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2017 Nuits-St-Georges

Les Murgers 1er Cru AOC
Les Parcellaires de Saulx
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75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 146.67 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile nelle filiali

Dettagli del prodotto

Descrizione


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1352117
Vegano
Non specificato
Appellation
Côte de Nuits
Vol. alcolici
13.0%

Profilo aromatico

Profilo aromatico

"Meurger" si riferisce a un cumulo di pietre più o meno ricoperte di macchia, situato vicino alle vigne ai margini dell'appezzamento. Numerosi murger circondano questo terreno e gli hanno dato il nome ; ; ; Colore: rosso rubino. Profumo: elegante e delicato, con aromi di lampone e spezie. Sapore: polpa di ciliegia profonda, lampone maturo e fini note di legno, presenza tannica vellutata, molto fascino e corpo per un fine equilibrio.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Temperatura

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Pronto da bere

da subito fino al 2030

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Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Les Parcellaires de Saulx

4, rue du Clos de Marzeray

21190 Meursault

Francia

+33/380 21 21 83

Produttore

Les Parcellaires de Saulx

Nel 2017, gli enofili Marc e Vinciane Dumont, già proprietari del Domaine Belleville a Rully dove si sono costruiti un'eccellente reputazione, hanno creato la loro Maison de vins sulle fondamenta di una casa commerciale centenaria. Insieme al direttore della proprietà, Jean-Luc Vitoux, oggi producono Borgogna rosso e bianco di prima classe dai migliori vigneti della Borgogna a Parcellaire de Saulx. Sebbene questo trio di appassionati gestisca la tenuta da poco tempo, la qualità dei vini è già più che notevole, come testimoniano le eccellenti recensioni della stampa specializzata internazionale.

Negociant della Borgogna specializzato nei migliori terroir
La casa commerciale Le Parcellaires de Saulx si trova da sempre in una posizione privilegiata, con una vista mozzafiato sui vigneti di Meursault e Puligny-Montrachet. Nella storica cantina vengono vinificati vini provenienti da circa trenta diverse denominazioni, tra cui figurano tradizionalmente i terroir più rinomati della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, dai villaggi ai Grands Crus. Tutti i mosti e i vini vinificati e affinati presso Le Parcellaires de Saulx provengono da viticoltori partner amici e sono soggetti a requisiti elevati: per la selezione dei cru da affinare non sono determinanti solo la reputazione del vigneto o la qualità dell’uva, ma anche lo stile di lavoro dei viticoltori: i vigneti coltivati con metodi biologici o biodinamici hanno sempre la precedenza, a condizione naturalmente che la qualità sia eccellente.
 
Affinamento personalizzato per la massima complessità
La particolarità di Les Parcellaires de Saulx è che, a differenza di altri produttori, i vini di Les Parcellaires de Saulx sono ottenuti da un unico vigneto. I vini di Les Parcellaires de Saulx, provenienti da una stessa denominazione e da diverse parcelle di diversi produttori, non sono vinificati in tini ma singolarmente.

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

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