2017 Nuits-St-Georges
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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1352117 |
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Vegano
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Non Specificato |
Appellation
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Cnuit |
Vol. alcolici
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13.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
"Meurger" si riferisce a un cumulo di pietre più o meno ricoperte di macchia, situato vicino alle vigne ai margini dell'appezzamento. Numerosi murger circondano questo terreno e gli hanno dato il nome ; ; ; Colore: rosso rubino. Profumo: elegante e delicato, con aromi di lampone e spezie. Sapore: polpa di ciliegia profonda, lampone maturo e fini note di legno, presenza tannica vellutata, molto fascino e corpo per un fine equilibrio.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2030
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Les Parcellaires de Saulx
&L'elevazione individuale per la massima complessità
La casa vinicola Les Parcellaires de Saulx b&.Les Parcellaires de Saulx gode di una posizione privilegiata, con vista mozzafiato sui vigneti di Meursault e Puligny-Montrachet. Nella storica cantina vengono vinificati vini provenienti da una trentina di denominazioni diverse, tra cui, tradizionalmente, i terroir più prestigiosi della Borgogna, dalle Côtes de Beaune alle Côtes de Nuits, dalle parcelle di villaggio ai Grands crus.
Tutti i moûtti e i vini, vinificati e lievitati da Les Parcellaires de Saulx, provengono da viticoltori partner amichevoli e sono soggetti a rigorosi requisiti di lievitazione: Non è solo la reputazione del vigneto o la qualità delle uve a determinare la selezione dei succhi da affinare, ma anche il modo in cui i viticoltori lavorano;Le parcelle coltivate in biologico o in biodinamica sono in primo luogo prioritarie, a condizione che la loro qualità sia irrilevante.
La particolarità di Parcellaires de Saulx è che, a differenza di altri produttori, i vini sono ottenuti da un unico vigneto.I vini, provenienti da una stessa denominazione e da diverse parcelle di produttori diversi, non sono vinificati in tini ma singolarmente.
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