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2017 Santenay AOC
Les Hâtes
Domaine Belleville
Questo Pinot Nero proviene da un piccolo Climat i cui terreni poveri e argillosi producono naturalmente basse rese. Inoltre, le viti hanno più di 35 anni, il che garantisce una superba concentrazione di frutta. Dopo quasi 18 mesi di permanenza in botti di legno, questo Santenay si presenta fragrante e complesso all'olfatto, intenso e morbido al palato, con un grande equilibrio di potenza e freschezza.
Annata: 2023
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
Questo Pinot Nero proviene da un piccolo Climat i cui terreni poveri e argillosi producono naturalmente basse rese. Inoltre, le viti hanno più di 35 anni, il che garantisce una superba concentrazione di frutta. Dopo quasi 18 mesi di permanenza in botti di legno, questo Santenay si presenta fragrante e complesso all'olfatto, intenso e morbido al palato, con un grande equilibrio di potenza e freschezza.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0995717 |
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Valutazioni
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Decanter 92/100 | Score 18/20 |
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Allevamento
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16 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Pinot Noir: 100% |
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Appellation
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Cbeau |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Belleville
Non lontano dalla capitale vinicola della Borgogna, Beaune, il piccolo comune di Rully si trova nel cuore della regione vinicola della Côte Chalonnaise e dà il nome alla propria denominazione: Rully si estende su una superficie di 355 ettari, di cui ben 96 ettari sono siti Premier Cru. Il Domaine Belleville, fondato all’inizio del XX secolo e oggi gestito da Vinciane e Marc Dumont, si trova nel cuore di questa regione. Con 22 ettari di vigneti distribuiti in diverse denominazioni, il Domaine Belleville interpreta i moderni vini di Borgogna a partire dai classici vitigni Pinot Nero e Chardonnay. Il risultato sono eccellenti crescite a prezzi accessibili – Domaine Belleville offre ciò che gli amanti dello Chardonnay spesso cercano invano in Borgogna.
Vini classici della Borgogna, interpretati in chiave moderna
La regione vinicola francese della Borgogna ospita alcuni dei vigneti più famosi al mondo. Quando si classificano i vini di Borgogna, si attribuisce grande importanza al terroir, cioè alla qualità di ogni singolo vigneto. Solo i vigneti che soddisfano determinati requisiti in termini di microclima, composizione del suolo ed esposizione al sole possono produrre vini eccezionalmente buoni in Borgogna. Mentre i classici della Cote d’Or, famosi in tutto il mondo, si collocano ormai in altre sfere in termini di prezzo, i viticoltori della Cote Chalonnaise, meno conosciuta, offrono spesso vini bianchi e rossi di Borgogna molto interessanti, provenienti da buoni terroir, a prezzi molto più moderati. Il miglior esempio sono i vini del Domaine Belleville: i vigneti curati con attenzione e la nuova cantina del domaine permettono di ottenere il meglio da ogni parcella. Per garantire che la diversità dei diversi terroir si esprima nei vini, tutti i vigneti del Domaine sono coltivati con grande rispetto per le loro singole specialità. Per i vigneti di Rully, ciò significa enfatizzare con precisione le caratteristiche speciali dei terreni argillosi e calcarei.
La regione vinicola francese della Borgogna ospita alcuni dei vigneti più famosi al mondo. Quando si classificano i vini di Borgogna, si attribuisce grande importanza al terroir, cioè alla qualità di ogni singolo vigneto. Solo i vigneti che soddisfano determinati requisiti in termini di microclima, composizione del suolo ed esposizione al sole possono produrre vini eccezionalmente buoni in Borgogna. Mentre i classici della Cote d’Or, famosi in tutto il mondo, si collocano ormai in altre sfere in termini di prezzo, i viticoltori della Cote Chalonnaise, meno conosciuta, offrono spesso vini bianchi e rossi di Borgogna molto interessanti, provenienti da buoni terroir, a prezzi molto più moderati. Il miglior esempio sono i vini del Domaine Belleville: i vigneti curati con attenzione e la nuova cantina del domaine permettono di ottenere il meglio da ogni parcella. Per garantire che la diversità dei diversi terroir si esprima nei vini, tutti i vigneti del Domaine sono coltivati con grande rispetto per le loro singole specialità. Per i vigneti di Rully, ciò significa enfatizzare con precisione le caratteristiche speciali dei terreni argillosi e calcarei.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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