2018 Alión Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Alión Grupo Vega Sicilia 3000

2018 Alión Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Alión Grupo Vega Sicilia

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CHF 598.00
3 l Bottiglia | Prezzo per bottiglia
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Il numero uno della Ribera

L'Alión di Bodega Vega Sicilia è uno dei vini spagnoli più famosi della nostra gamma e, data la sua popolarità, si esaurisce sempre rapidamente. È l'unico vino prodotto da Bodegas y Viñedos Alión. Un Tempranillo al 100% invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi.
100% Tempranillo

Descrizione prodotto

Porpora impenetrabile con centro nero. Mirtilli neri, gelatina di more, melograno e belle note floreali nel naso nobile e complesso, con una profondità impressionante. Attacco vellutato con una piacevole dolcezza dell'estratto e tannini perfettamente integrati, un calore tipico della Ribera nel palato medio succoso e morbido. Note balsamiche e un accenno di scorza d'arancia rossa e frutta a nocciolo aggiungono freschezza ed equilibrio. Ora anche bacche di legno rosso, succo di dattero e miele di fiori fino al finale interminabile e di alta qualità.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 14 Mesi in barrique
Ideale con È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0351018300B1100

Alion - Vega Sicilia

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Alion - Vega Sicilia
Alión, fratello autonomo di Valbuena, Unico e Unico Reserve Especial, è un «super spagnolo» elegante che ha conquistato i cuori dei consumatori sin dalla sua creazione. Con la fondazione della bodega nel 1991, la famiglia Álvarez, proprietaria della rinomata bodega Vega Sicilia, ha segnato un punto di svolta nella produzione vitivinicola della Ribera del Duero, introducendo un vino moderno e all’avanguardia, in contrapposizione a quelli tradizionali della regione. Il nome Alión si riferisce alla vicina città di León, luogo di nascita del patriarca della famiglia Álvarez.

Il vino di León, un figlio adottivo della famiglia Vega Sicilia

Già nel 1993 è stata possibile la prima vendemmia, ottenuta da piante che affondano le radici in profondità nel terreno vario della regione, creando le condizioni ideali per produrre vini rossi densi, concentrati, profondi, potenti ed eleganti. Ogni ettaro è piantato con 2222 piante, una densità di impianto scelta appositamente per costringere le piante a sviluppare radici profonde e promuovere un equilibrio tra resa e potenziale espressivo dell’uva.

La qualità ha la massima priorità

La bodega produce un solo vino, Alión, ottenuto da uve Tempranillo, conosciuto nella regione anche come Tinto Fino. Le uve vengono coltivate su 130 ettari di vigneto e raccolte con cura esclusivamente a mano. Microclimi e suoli diversi, di argilla, sabbia e ghiaia, caratterizzano ogni appezzamento e permettono uno sviluppo equilibrato e complesso delle uve. La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale in 20 grandi botti di rovere, rinnovate ogni cinque anni per garantire purezza e precisione nella vinificazione. Successivamente il vino matura in barrique nuove di rovere francese, nello stile bordolese. In alcune annate selezionate, per la maturazione viene utilizzato anche un piccolo quantitativo di botti e serbatoi di cemento usati, al fine di arricchire ulteriormente la complessità aromatica. Dopo la maturazione in botte, il vino riposa in bottiglia per altri 15 mesi, durante i quali i sentori primari e quelli di invecchiamento si fondono in un equilibrio armonioso, dando vita a un vino di carattere, profondo ed elegante. Il risultato è un vino rosso straordinario, autentico e moderno allo stesso tempo, che riflette in modo impressionante l’aspirazione alla perfezione. Questa filosofia intransigente si adatta anche al fatto che Alión viene immesso sul mercato solo se soddisfa il rigoroso requisito di qualità della Bodega Vega Sicilia.

Alion - Vega Sicilia
APDO 73
47300 Penafiel
Spagna
Tel. +34/983 881 236

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Qualità

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