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2018 Clos d'En Ferran
Priorat DOCa
Michel Rolland & Javier Galarreta
Le uve provengono dalla parcella Clos d'En Ferran, vicino al villaggio di Porrera. I terreni sono ricchi di scisti ferrosi devoniani, la roccia più antica della DOQ Priorat.
Product Details
Descrizione
Le uve provengono dalla parcella Clos d'En Ferran, vicino al villaggio di Porrera. I terreni sono ricchi di scisti ferrosi devoniani, la roccia più antica della DOQ Priorat.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1182718 |
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Valutazioni
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Decanter 97/100 | Guía Peñín 94/100 | Schweizerische Weinzeitung 19/20 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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15 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Cariñena: 62% Garnacha: 38% |
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Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Una nota di scorza d'arancia e di kirsch esalta il naso intensamente aromatico di bacche rosse e nere, melograno ed erbe mediterranee, timo e lavanda. Al palato è vivace e ballabile, con una finezza quasi borgognona; delicato, ma setoso e opulentemente generoso. Aromi di frutti rossi selvatici e spezie calde, cannella e noce moscata, conducono a un finale fruttato e persistente, caratterizzato da una freschezza minerale tipica del Priorat.
Si abbina a
Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
da subito fino al 2032
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Rolland & Galarreta
Unter der Leitung des Star-Önologen Michel Rolland und des Weinunternehmers Javier Galarreta sind unvergleichliche Weiß- und Rotweine entstanden, die das Terroir der spanischen Anbauregionen Rueda, Rioja und Ribera del Duero widerspiegeln.
„Frankreich trifft Spanien“ ist der Titel eines Projektes, das von dem französischen Star-Önologen Michel Rolland und dem spanischen Weinunternehmer Javier Galarreta geleitet wurde. Gemeinsam verfolgten die versierten Weinkenner das Ziel, Weine zu kreieren, die beide Weinkulturen vereinen. Michel Rolland, einer der einflussreichsten und besten Weinhersteller der Welt, gilt wahrlich als Meister der französischen Weinproduktion, während Javier Galarreta die Weine zu vermarkten weiß. Rolland und Galarreta sind zwei Ikonen, die das außergewöhnliche Terroir Spaniens schätzen, weshalb die Trauben, die sie für die Herstellung ihrer Weinlinie bevorzugten, aus den besten Anbauregionen Spaniens stammten.
Regioni vinicole
Spagna
La Spagna è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali e importanti al mondo e vanta la più vasta superficie vitata a livello globale. Il paese, che si estende dai Pirenei alla costa mediterranea, è caratterizzato da un'enorme varietà geografica e climatica. Mentre il centro è caratterizzato da un clima caldo e secco, le regioni costiere e le zone più elevate offrono condizioni più fresche. Questa ampia gamma di terroir consente ai viticoltori spagnoli di produrre un'incredibile varietà di vini. La tradizione vinicola risale a migliaia di anni fa ed è ancora oggi profondamente radicata nella cultura.
Spagna
Recensioni 5
Valutazioni medie dei consumatori
4.63/5