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2018 Domaine de Fontclare

Côtes du Roussillon AOP
Il Domaine de Fontclare si trova nel cuore di un paesaggio tanto selvaggio quanto pittoresco. Le uve provengono da vitigni a bassa resa di oltre 60 anni. Il rinomato enologo Claude Gross supervisiona la qualità dei vini, ottenuti da uve raccolte a mano con una cura impareggiabile.
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75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 15.00 Prezzo predefinito CHF 21.80
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 20.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Il Domaine de Fontclare si trova nel cuore di un paesaggio tanto selvaggio quanto pittoresco. Le uve provengono da vitigni a bassa resa di oltre 60 anni. Il rinomato enologo Claude Gross supervisiona la qualità dei vini, ottenuti da uve raccolte a mano con una cura impareggiabile.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1000518
Allevamento
in Vasca di cemento
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non Specificato
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora potente. I frutti di bosco dominano il magnifico bouquet, con note di erbe selvatiche del sud, tapenade di olive e aromi tostati e affumicati di pancetta. Al palato è meraviglioso, denso e corposo, con frutti deliziosi che ricordano le more, il ribes nero e le prugne candite. Un vino rosso attraente con una struttura tannica liscia e setosa e una grande persistenza fino al lungo finale.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

Pronto da bere

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Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Select Vins

Rue de l'Albigeois 6

11100 Narbonne

Francia

+33 468 32 36 28

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Chi lo ha prodotto?

Select Vins

L'uomo al timone di questa tenuta non è uno qualunque, ma Jean Paux-Rosset, che da molti anni è uno dei migliori produttori della Grande Nation, con la sua tenuta di famiglia di Château de la Négly e un ricco portafoglio di vini.agrave; uno dei migliori produttori della Grande Nation, con la sua tenuta di famiglia di Château de la Négly e un ricco portafoglio di vini di fama mondiale. Con Select Vins, ha creato un'ulteriore rete per far conoscere ancora meglio la quantità di terroir unici e l'affascinante diversità dei vini del sud della Francia.

Claude Gros, star œnologist del Domaine de Fontclare, è responsabile della qualità dei vini Château de la Négly. Utilizzando uve di vecchie vigne, raccolte a mano con basse rese e un'alta concentrazione di aromi, produce vini moderni con la forza fruttata del sud, vini morbidi con l'eleganza del sud e vini facili da bere;e du sud, vini morbidi che da soli offrono un grande piacere degustativo, così come sono un ottimo accompagnamento per i rôti di una giornata fête o per qualsiasi barbecue.

Für die Qualität der Weine der Domaine de Fontclare zeichnet Claude Gros, der Starönologe von Château de la Négly verantwortlich. Aus handverlesenen Trauben, die von alten Rebstöcken stammen und nur noch geringe Erträge mit grosser aromatischer Konzentration hervorbringen, vinifiziert er moderne Weine mit der fruchtigen Kraft des Südens, die als geschmeidige Solisten wunderbares Trinkvergnügen bereiten und als Essensbegleiter genauso gut zum Festtagsbraten wie zu jeder Grillparty passen.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 13

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