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2018 L'Ancely
La Clape AOP
Château la Négly
Claude Gros ha spesso fatto centro con i suoi vini. Come il suo L'Ancely, un Mourvèdre proveniente da un'unica parcella e maturato in barrique. Combina la generosa opulenza di un vino californiano, la finezza di uno Châteauneuf e la complessità di un Ribera del Duero.
Annata: 2019
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
Claude Gros ha spesso fatto centro con i suoi vini. Come il suo L'Ancely, un Mourvèdre proveniente da un'unica parcella e maturato in barrique. Combina la generosa opulenza di un vino californiano, la finezza di uno Châteauneuf e la complessità di un Ribera del Duero.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0633018 |
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Valutazioni
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Score 20/20 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Mourvèdre: 70% Grenache: 20% Syrah: 10% |
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Vol. alcolici
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15.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato-viola intenso, centro nero. La splendida mineralità del Mourvèdre esalta il complesso naso fruttato di more e prugne dolci, con note di fondo di sambuco nero, pepe al cioccolato e chiodi di garofano. L'attacco ammaliante è setoso e pieno di promesse, ora con aromi di ciliegie mature, cioccolato sultanino e liquore di prugne, una straordinaria combinazione di frutta scura, dolcezza gourmet e una struttura compatta, nuovi aromi vengono continuamente rivelati fino al finale.
Si abbina a
Questo vino si abbina perfettamente all'entrecôte beurre café de Paris, alla guancia di vitello, allo chateaubriand, ai tournedos Rossini o al topo d'agnello al rosmarino. Si abbina molto bene a carni rosse come il brasato di manzo, l'agnello o la selvaggina.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Pronto da bere
da subito fino al 2040
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Château de la Négly
Produttore
Château de la Négly
Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia
Recensioni 4
Valutazioni medie dei consumatori
5.00/5