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2018 L'Enfer du Temps
Vin rouge muté
Coteaux de Sierre Valais AOC
Histoire d'Enfer
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1350718 |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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18.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
In questo assemblaggio di Diolinoir con un po' di Pinot, la fermentazione viene fermata a 18% vol. con l'aggiunta di acquavite di vino. Il risultato è un vino molto ricco, nello stile di un porto d'annata. I potenti tannini del Diolinoir sono perfettamente bilanciati dalla fine dolcezza e gli aromi di ciliegia emergono con grande delicatezza.
Si abbina a
Un bicchiere di Sauternes è un piacere in sé. Il Moscato d'Asti è perfetto come aperitivo con il parmigiano. Il Riesling tedesco, più leggero, esalta gli asparagi, il pesce e il formaggio. I vini dolci e fruttati si abbinano bene ai dessert.
Raccomandazione di servizio
Vini dolci leggeri tra 6 e 10 gradi, vini più potenti tra 8 e 14 gradi.
Pronto da bere
da subito fino al 2040
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Selezionato da Movenpick
Regioni vinicole
Svizzera
Nonostante le sue dimensioni ridotte, la Svizzera è una nazione vitivinicola di notevole qualità e varietà unica. Sebbene la superficie vitata sia piccola e i vini vengano raramente esportati, la produzione vinicola svizzera gode di grande prestigio a livello internazionale. Il Paese beneficia di condizioni geografiche e climatiche estreme: i vigneti si estendono su ripidi pendii e sulle rive dei laghi, protetti dalle Alpi, che garantiscono un'esposizione solare ottimale. Queste influenze alpine, unite ai diversi tipi di terreno, dalle morene glaciali al granito, conferiscono ai vini una freschezza, una mineralità e un'eleganza inconfondibili.
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