2018 Les Dentelles
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0643318 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
Allevamento
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in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Non specificato |
Varietà d'uva
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Grenache: 50% Syrah: 30% Carignan: 20% |
Vol. alcolici
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15.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore granato-violaceo intenso con centro luminoso. Al naso è piacevolmente dolce, con aromi di cioccolato all'uva sultanina e composta di prugne. Seguono note di amarena e un accenno di pan di zenzero. Al palato è morbido e vellutato, soffice e piacevolmente opulento. Rivela sapori di uva e ciliegia al cioccolato. I tannini sono perfettamente integrati e la dolcezza evoca i frutti rossi. Seguono nuove sfaccettature di succo di prugna e gelatina di more. Calore tipico del Roussillon e finale rotondo. Si distingue per la sua eleganza e generosità.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2035
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?
Domaine Calvet-Thunevin
Vini dal fascino mediterraneo
.Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; è nato qui e conosce i vigneti come le sue tasche. Questa regione del sud della Francia, vicina al confine con la Spagna e affacciata sul Mar Mediterraneo, ha una lunga storia: Maury non è solo la più meridionale delle regioni vinicole del Roussillon, ma anche una delle più antiche;La viticoltura è praticata qui almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono venute alla ribalta, grazie soprattutto all'impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è così esigente e secco che le viti, alcune delle quali estremamente mature, sono piantate su suoli scistosi poveri;es sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrutes, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.
Regioni vinicole
