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2018 Les Grès
La Clape AOP
Domaine de Boède
La tenuta si trova ai margini del Massiccio della Clape, proprio accanto allo Château de la Négly. Su 25 ettari si producono prestigiosi vini di carattere. I ricchi terreni producono vini rossi opulenti, fruttati e altamente espressivi che vincono regolarmente eccellenti premi internazionali.
Annata: 2023
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
La tenuta si trova ai margini del Massiccio della Clape, proprio accanto allo Château de la Négly. Su 25 ettari si producono prestigiosi vini di carattere. I ricchi terreni producono vini rossi opulenti, fruttati e altamente espressivi che vincono regolarmente eccellenti premi internazionali.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0628818 |
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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15.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore viola quasi nero. Tipico bouquet di bacche nere e tapenade, molto speziato e intenso. Ancora una volta, un vero capolavoro di Jean Paux Rosset e del suo enologo di punta Claude Gros: Un vino seducente dall'inizio alla fine, con un frutto davvero sontuoso che ricorda le more, i mirtilli, le viole, il ribes rosso con una delicata nota pepata, sentori di olive nere e varie erbe secche. Scioglievole in bocca, potenza e intensità di frutta pura, tannini levigati e vellutati, un finale lungo e intenso con cioccolato fondente e un accenno di caramello.
Si abbina a
Magnifico con piatti alla griglia, carni corpose e speziate, bourguignon di manzo, coq au vin, formaggi stagionati a pasta dura o morbida, agnello in crosta di erbe, cosciotto di agnello o ratatouille gratinata. Sarà anche molto piacevole abbinarlo a branzino alla griglia, lasagne alla provenzale, daube d'agnello o bistecca au poivre.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Pronto da bere
da subito fino al 2030
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Produttore
Château de la Négly
Produttore
Château de la Négly
Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia
Recensioni 16
Valutazioni medie dei consumatori
4.36/5