2018 Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Azienda Agricola Binomio

CHF 195.00
3 l Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 65.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Un Montepulciano très haut de gamme

Binomio è un progetto congiunto di Fattoria La Valentina e Azienda Agricola Inama. Un vitigno antico, un clone di Montepulciano che produce uve con acini piccoli, è alla base di questo vino unico con aromi caratteristici e duraturi. Il vigneto di San Valentino è esposto a sud, a un'altitudine di 400 metri, e beneficia di un terreno notevole. Un vino ambito, disponibile in quantità limitate.
Paese d’origine IT › Abruzzo ›
100% Montepulciano
Maturazione fino a 2030 ›

Descrizione prodotto

Porpora, schiarisce leggermente verso il disco. I frutti neri selvatici, che ricordano le more e i mirtilli, si uniscono a tocchi di liquirizia e pepe nero, su note di pane ben cotto e noci. Al palato rivela una magnifica morbidezza che si fonde meravigliosamente con gli aromi di ciliegia e mora, ora con note di caramello e vaniglia, molto dense e delicatamente minerali; il finale è grandioso e aromatico.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Ideale con Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0796618300B1100

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Qualità

3 l Bottiglia (Scatola di legno da 1)

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