2018 Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Azienda Agricola Binomio

195.00 CHF
3 l Bouteille | Prix par bouteille
(65.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un Montepulciano très haut de gamme

Le Binomio est un projet commun de la Fattoria La Valentina et de l’Azienda Agricola Inama. Un ancien cépage, clone du Montepulciano qui produit des raisins à petites baies, constitue la base de ce vin unique aux arômes caractéristiques et persistants. Le vignoble de San Valentino est orienté au sud, à 400 mètres d’altitude, et profite de sols remarquables. Un vin convoité et disponible en quantité limitée.
100% Montepulciano
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

Description du produit

Pourpre, s'éclaircissant légèrement vers le disque. Les baies noires sauvages rappelant les mûres et les myrtilles, se marient à des touches de réglisse et de poivre noir, sur des notes de pain bien cuit et de noix. La bouche révèle un magnifique fondant qui se marie à merveille avec les arômes de cerise et de mûres, sur maintenant des nuances de caramel et de vanille, très dense et délicatement minéral; finale grandiose et aromatique.
Vol. alcool 14.5% vol.
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0796618300B1100

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Qualité

3 l Bouteille (Caisse bois de 1)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Coire
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