IT 
DE 
FR 
- Fino a 40 %
2018 Shiraz Jim Jim
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
1041218 |
|---|---|
|
Valutazioni
|
Score 17.5/20 |
|
Viticoltura
|
Tradizionale |
|
Vegano
|
No |
|
Varietà d'uva
|
Shiraz: 96% Mataro (Mourvèdre): 4% |
|
Appellation
|
McLaren Vale |
|
Vol. alcolici
|
14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora luminoso. Profumo di bacche nere, spezie e liquirizia. Al palato è succoso e seducente, con frutti deliziosi che ricordano le more, le ciliegie, le viole e il ribes nero. Aromi di tostatura, spezie e tabacco. Corposo, ma anche aperto ed elegante. I tannini morbidi sono perfettamente integrati, l'acidità estremamente moderata.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
Pronto da bere
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Hugh Hamilton
La tenuta della famiglia Hamilton - che loro stessi definiscono \"la più antica tenuta familiare d'Australia\" - si trova a circa 40 chilometri a sud di Adelaide, nella regione vinicola di McLaren Vale. La tenuta ha una lunga tradizione ed è di proprietà della famiglia Hamilton dal 1837 - nel 2017 l'azienda familiare ha festeggiato il suo 180° anniversario.
La pecora nera
Mary Hamilton gestisce ora la tenuta di famiglia nella sua sesta generazione, Hugh Hamilton - il padre di Mary - è la pecora nera della famiglia. Hamilton si è spesso allontanato dalla \"normalità\" ed è stato visto come una persona piuttosto originale. Questa unicità è diventata il marchio di fabbrica della tenuta: la pecora nera compare su ogni etichetta. Hugh ha sempre avuto una visione chiara della sua azienda: essere un produttore elitario il cui lavoro si concentra esclusivamente sulla qualità dei vini. La cantina della famiglia Hamilton è perfettamente attrezzata, i vigneti sono curati meticolosamente e i vini sono impregnati di modernità.
Vini australiani di alto livello
Non sorprende che i vini Hamilton siano regolarmente citati tra i migliori d'Australia e godano di un'eccellente reputazione internazionale. James Halliday, il più noto critico enologico australiano, ha assegnato alla tenuta 5 stelle, la valutazione più alta per le \"cantine eccezionali\", che viene assegnata solo ai migliori produttori. Inondata di luce, la cantina dal design moderno, con la sua vista panoramica sui vigneti, è uno dei punti di forza della regione: frequentata da clienti entusiasti e dagli amanti del vino di Hamilton, fa spesso il tutto esaurito. In loco, a seconda dell'umore, è possibile degustare l'intera collezione di vini e cenare con qualche prelibatezza culinaria.
Regioni vinicole
