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DE 
FR 
2018 Yjar
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1136918 |
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Valutazioni
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James Suckling 100/100 | Score 19/20 |
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Allevamento
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30 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Granja Nuestra Señora de Remelluri
Coltivato in altitudine in un microclima esigente
Situati ai piedi della Sierra de Toloño, i vigneti di Remelluri si estendono fino a un'altitudine di 800 metri. Qui, dove il clima rigido delle montagne incontra l'influenza più calda della pianura dell'Ebro, prevalgono condizioni climatiche particolari che conferiscono ai vini il loro carattere unico. È un luogo in cui il vento e il sole affaticano le viti, mentre il terreno arido conferisce alle uve la loro spina dorsale minerale - condizioni stimolanti che garantiscono rese naturalmente limitate, aumentando la qualità del frutto e la sua concentrazione aromatica.
La vinificazione, una dimostrazione d'amore per la regione
L'ammodernamento di Remelluri iniziò negli anni '60, quando il visionario Jaime Rodríguez Salis acquistò la tenuta e iniziò a ricoltivare i vigneti abbandonati. Sotto la sua guida, furono reintrodotti metodi naturali e l'intervento chimico nei vigneti fu completamente abbandonato. In seguito, il figlio, il rinomato enologo Telmo Rodríguez, prese in mano la situazione e portò l'azienda al riconoscimento internazionale, concentrandosi su vini basati sul terroir e dal carattere unico. La visione di Rodríguez era quella di ripristinare il significato originale di Remelluri: un sistema autarchico in cui tutte le uve vinificate provenivano esclusivamente dai propri vigneti.
Per lui, Remelluri è più di una semplice cantina: è un organismo vivente composto da persone, animali, suolo e soprattutto dalle numerose piante che vi crescono - i vigneti sono circondati da un mosaico di frutteti, prati e uliveti che favoriscono l'equilibrio biodinamico dell'intera regione. Questa dedizione alla natura è esemplificata dalla cura di molti vigneti storici e dalla conservazione dei metodi di coltivazione tradizionali: gli antichi appezzamenti, costruiti su ripide terrazze, sono curati con grande fatica a mano. Vinificata con grande maestria e affinata dalle moderne tecniche di cantina, la Granja Nuestra Señora de Remelluri produce, sotto la direzione di Telmo Rodríguez, vini autonomi e altamente autentici, profondamente radicati nel passato, ma che allo stesso tempo esprimono la nuova fiducia in se stessi della Rioja: Sono vini che sono una dichiarazione d'amore alla regione, alla terra aspra e agli uomini che la coltivano.
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