2019 Alión Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Alión Grupo Vega Sicilia
Descrizione prodotto
Colore cremisi impenetrabile, con riflessi violacei al centro. Frutti neri selvatici, gelatina di more, melograno e delicate note floreali al naso, elegante e complesso, con una profondità impressionante. L’attacco è vellutato e piacevolmente morbido, con tannini perfettamente integrati e il caratteristico calore della Ribera di un palato medio succoso e morbido. Note balsamiche, un accenno di buccia d’arancia rossa e frutta a nocciolo rossa gli conferiscono freschezza ed equilibrio. Frutti di bosco, succo di dattero e miele floreale accompagnano il finale lungo e di classe.
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 14 Mesi in Barrique |
| Ideale con | È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0351019075B6100 |
Produttore
Alion - Vega Sicilia
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Il successo di Alión, fondata oltre dieci anni fa, non è dovuto solo alla sua integrazione in Vega Sicilia. Infatti, ciò che ha in comune con la \"tenuta di culto\" è la stessa incessante ricerca della qualità. Dalla raccolta delle uve alla vinificazione in cantina, l'enologo Xavier Ausás non lascia nulla al caso: grazie alla propria bottaia - una rarità assoluta - controlla persino la qualità delle botti di rovere. Il risultato è un vino assolutamente brillante.
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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