2019 Barolo DOCG
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0403819 |
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Allevamento
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36 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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No |
Contiene solfiti
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No |
Varietà d'uva
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Nebbiolo: 100% |
Appellation
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Barol |
Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso granato con accenti rubino. Al naso emergono molti frutti rossi, che ricordano fragole e lamponi, ma anche petali di rosa e qualche stella di cannella, oltre a caramello dolce. Al palato si sviluppa gradualmente un delizioso aroma di Barolo, oltre ai sapori fruttati, un tocco di eucalipto e menta, con tannini ancora persistenti; la potenza dell'annata non passa inosservata, finale pieno di carattere.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?
Coppo
Dopo la morte di Luigi nel 1984, i suoi quattro figli Roberto, Piero, Paolo e Gianni hanno preso in mano le redini dell'azienda. La cantina originaria fu ristrutturata, dotata di botti francesi, e la produzione fu ampliata. Al tradizionale Moscato di Coppo si aggiunsero le varietà Cortese, Barbera e Freisa. I fratelli puntano ora a produrre Barbera eleganti ed equilibrate, oltre a vini più corposi come il Pomorosso.
Gli ultimi anni sono stati segnati da investimenti e restauri. Inoltre, Coppo ha recentemente iniziato a coltivare lo Chardonnay.
La casa di Coppo è gestita nello spirito della tradizione, pur affidandosi a idee innovative e a un forte dinamismo.
Regioni vinicole
