2019 Chardonnay Carneros Napa Valley Merryvale Vineyards 750

21%

2019 Chardonnay Carneros Napa Valley Merryvale Vineyards

Special Price CHF 38.00 Regular Price CHF 48.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 50.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Uno Chardonnay in stile borgognone

Nella cittadina di St. Helena, nel cuore della Napa Valley, lo svizzero René Schlatter gestisce la tenuta Merryvale e la sua cantina, ospitata in un magnifico edificio storico. A Stanly Ranch a Carneros, più a sud e più vicino a San Francisco, la famiglia coltiva viti di Chardonnay. Lì, le brezze marine provenienti dall'Oceano Pacifico portano freschezza alle viti e alle uve.
100% Chardonnay

Descrizione prodotto

Giallo luminoso con riflessi verde oro. Profumo inebriante di albicocche secche, petali di rosa gialla e nocciole appena tostate, con una bella mineralità, oltre a note di scorza di mandarino e fiori di camomilla. Corposo, complesso, vivace e ricco, con un corpo potente. Finale aromatico e concentrato con aromi di crostata di albicocche e dragoncello, su un'elegante nota salata.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 11 Mesi in barrique
Ideale con Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 9 e 12 gradi
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1188719075C7107

Merryvale Vineyards

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Merryvale Vineyards
Merryvale Vineyards festeggia il suo 40° anniversario nel 2023. Dal 1983, questa tenuta a conduzione familiare si è affermata come uno dei migliori indirizzi di St Helena. Il leggendario Bill Harlan ha aperto la strada all'eccellenza, prima che l'enologo svizzero Jack Schlatter prendesse in mano le redini dell'azienda e la facesse diventare uno dei migliori della Napa Valley. In tutti questi anni, la tenuta è rimasta fedele alle sue origini, senza smettere di evolversi. Custode della sua ricca storia e delle sue tradizioni, l'attuale proprietario René Schlatter è anche impegnato a investire nel futuro affinché, nei prossimi decenni, il nome Merryvale continui a essere sinonimo di vini eleganti che combinano l'anima californiana con lo stile europeo.

Il progresso continuo è la visione di René Schlatter

Dal 2008 René Schlatter, figlio di Jack, ha saggiamente preso in mano le redini dell'azienda, investendo nel laborioso lavoro in vigna, nelle innovazioni tecniche e nell'introduzione di pratiche ecologiche. \"Ciò che è abbastanza buono oggi non sarà abbastanza buono domani\" è il suo motto, perché lo status quo è, per lui, un simbolo di regressione: questo dinamico viticoltore conosce una sola direzione, quella del futuro. Ecco perché, insieme alla sua famiglia, fa tutto il possibile per migliorare la qualità di ogni nuova annata e preservare la bellezza dei paesaggi naturali che circondano la metropoli di San Francisco per le generazioni a venire.I suoi vigneti sono certificati con il marchio \" Napa Green \".

Una miriade di terroir, vendemmie separate e vinificazioni individuali

Le uve che producono i vini Merryvale crescono in una miriade di eccellenti terroir californiani, scelti scrupolosamente in base alle esigenze climatiche e geologiche dei vitigni. Il Cabernet Sauvignon, il Petit Verdot e il Cabernet Franc sono coltivati nel clima più caldo del nord di Napa, mentre lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc e il Pinot Nero prosperano nei terreni più freschi di Los Carneros, dove le brezze marine provenienti dall'Oceano Pacifico portano regolarmente freschezza alle viti e alle uve.

Poiché la composizione del suolo varia in ogni appezzamento, che può essere vulcanico, argilloso o addirittura ricco di arenaria, così come la pendenza e l'orientamento, all'interno dello stesso vigneto possono coesistere diversi microclimi. Per esprimere con precisione gli aromi specifici di questi micro-terroir, tutte le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore del mattino, quindi nuovamente selezionate e vinificate meticolosamente parcella per parcella.

Opulenza californiana e struttura europea

La spettacolare barricaia di Merryvale, una storica cattedrale della viticoltura, è un'attrazione particolare: Dotato di una moltitudine di grandi botti antiche, questo imponente caveau dall'atmosfera molto particolare è ora utilizzato solo per eventi. La nuova cantina, dove i vini vengono pazientemente maturati dall'enologo capo Jeff Crawford e dal consulente Jean Hoefliger, è dotata di ogni raffinatezza tecnica, perfettamente integrata da una serie di metodi tradizionali che giocano ancora un ruolo importante nel processo di vinificazione. Grazie a un invecchiamento perfettamente integrato, lo stile raggiunge un equilibrio entusiasmante tra l'eleganza e la complessità dei grandi vini europei e la ricchezza di frutta e l'accessibilità diretta tipiche della California e della Napa Valley. La maturazione dei vini in rovere francese garantisce un aroma complesso e una struttura potente ed elastica: L'accurata miscelazione delle botti, realizzate con legni provenienti da foreste e bottaie diverse e tostati a diversi livelli di tostatura, produce un aroma di rovere finemente calibrato e assolutamente unico. Questo vale non solo per i vini di qualità superiore con il marchio Merryvale, ma anche per la linea Starmont, che comprende una serie di vini varietali espressivi ed estremamente accessibili e completa il portafoglio con vini di alta qualità a prezzi assolutamente accessibili.

Merryvale Vineyards
1000 Main Street
94574 St. Helena
Stati Uniti
Tel. +1 707 963 2225

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Qualità

75 cl Bottiglia (Confezione da 12 pezzi)

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Mövenpick Vini Bursins
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