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2019 Château Chantalouette

Pomerol AOC
Una nuova stella brilla nel cielo di Bordeaux. La piccola denominazione Pomerol, che copre appena 780 ettari, è una delle migliori. I vini di questa denominazione emblematica sono molto richiesti. Il direttore di Château Chantalouette è nientemeno che Christian Moueix, proprietario delle illustri tenute di Pomerol La Fleur-Pétrus, Trotanoy e Hosanna.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 45.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 60.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Una nuova stella brilla nel cielo di Bordeaux. La piccola denominazione Pomerol, che copre appena 780 ettari, è una delle migliori. I vini di questa denominazione emblematica sono molto richiesti. Il direttore di Château Chantalouette è nientemeno che Christian Moueix, proprietario delle illustri tenute di Pomerol La Fleur-Pétrus, Trotanoy e Hosanna.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0548719
Valutazioni
Score 18.5/20
Allevamento
in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non Specificato
Appellation
Pome
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Granato intenso con riflessi rubino. Profumo intenso e speziato che ricorda i chiodi di garofano e il pepe nero fresco, con prugne secche e tabacco da pipa fragrante al retrogusto. Al palato medio, l'estratto è sabbioso, con un carattere sostenuto e un corpo medio, leggermente ruvido. Ciliegie rosse, succo di mirtillo e ginepro nel finale complesso e aromatico.

Si abbina a

Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2040

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Château de Sales

Chemin de Sales 11

33500 Libourne

Francia

https://www.chateau-de-sales.com/ Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Château de Sales

Lo Château de Sales si trova nella parte nord-occidentale della denominazione Pomerol. Con 47,60 ettari di vigneto, sui 90 ettari della tenuta, è il più grande vigneto dell'AOC Pomerol. I confini della tenuta sono gli stessi del 1578, ad eccezione dei tre ettari persi durante la Rivoluzione francese.

La tenuta è piantata con il 73% di Merlot che, unito al 15% di Cabernet Sauvignon e al 12% di Cabernet Franc, trova la sua piena espressione su un terroir di piccole ghiaie e sabbie calde contenenti ossidi di ferro. La densità di impianto è in media di 5900 viti per ettaro.

Certificato \"Alto Valore Ambientale\" dal 2020, Château de Sales pratica una viticoltura virtuosa che integra e sviluppa la biodiversità, senza diserbanti chimici e utilizzando la confusione sessuale per combattere i vermi dell'uva.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 9

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