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2019 Château des Bormettes Blanc Instinct Parcellaire "La Bergerie" Côtes de Provence La Londe AOP
Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 9 e 12 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1095619075C6100 |
Produttore
Château des Bormettes
Tutti i prodotti da Château des Bormettes ›Dal X secolo, la viticoltura è stata praticata nella regione in cui si trova lo Chateau des Bormettes.Oggi, lo Chateau des Bormettes è un luogo ricco di storia e tradizione, dalla bellezza ammaliante e millenaria. Nel XVI secolo la viticoltura era praticata dai monaci, fino a quando la zona fu abbandonata; fino a quando il famoso pittore Horace Vernet modernizzò la proprietà che aveva acquistato e costruì una cantina. L'azienda di famiglia, oggi gestita da Fabrice Faré, ha assunto la forma attuale solo all'inizio del XX secolo.
Vigneti con vista sul Mediterraneo
La proprietà e i vigneti circostanti godono di una splendida posizione geografica.La proprietà e i vigneti circostanti godono di una splendida posizione geografica, a soli 900 metri dal mare e vicino al Pic Saint-Martin, il punto più alto della regione. Non solo la posizione è magnifica, ma è anche il meglio che la Provenza ha da offrire in termini di qualità: La denominazione La Londe, che comprende i vigneti dello Chateau des Bormettes, è una delle poche denominazioni d'origine déorigine délimiteéÈ una delle poche denominazioni d'origine dégiéche contraddistinguono i terroir privilegiati della regione vitivinicola Côtes de Provence, che ha una superficie molto estesa. Le vigne della tenuta occupano 75 ettari di terreni di quarzo e ardesia, circondati da 150 ettari di campagna incontaminata, ricoperta da boschi, garighe e macchie arbustive tipiche del sud della Francia.
Sensazionali rosati ed emozionanti vini rossi
Nel vigneto, Fabrice Faré e il suo team si affidano a metodi di coltivazione sostenibili e a molto lavoro manuale. Le uve perfettamente mature vengono lavorate nella straordinaria cantina di maturazione, il cui fascino straordinario è un mix di volte storiche e attrezzature moderne. Accanto ai tipici vini neri di Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre e Carignan, il Rôlle bianco produce ottimi risultati nel clima mediterraneo della regione. L'obiettivo, tuttavia, è chiaramente definito: produrre vini rosati potenti ed eleganti che, come i vini rossi della tenuta, entusiasmino per la loro pienezza, l'aroma e la personalità provenzale. Non sorprende quindi che i vini di Château Bormettes abbiano ricevuto costantemente valutazioni eccellenti e siano, a detta di tutti, tra i migliori vini della Provenza.
