Descrizione prodotto
Colore granato-violaceo opaco con centro nero e bordo lilla. Bouquet concentrato di bacche e ciliegie nere, rosmarino fresco e pepe nero della Tasmania. Al secondo naso, liquirizia e sottili note di violetta. Al palato è sublime, con una consistenza setosa e una struttura tannica corsara, un corpo atletico circondato da muscoli. Finisce con prugnole, ginepro ed estratto pepato. L’astringenza è di grana fine e conferisce al vino una nota di arroganza, che si sposa bene con il Pauillac.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0487519075B6000 |
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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