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2019 Il Querceto

Merlot Barrique Ticino DOC
Terreni alla Maggia
Das Westufer des Lago Maggiore hat sich längst König „Merlot“ erobert, im milden Seeklima zeigt die Rebsorte als Solist ungeahnte Qualitäten, mit geradezu verschwenderischem Charme. Beim Weingut Terreni alla Maggia weiss man mit ihr umzugehen, blickt man doch auf 90 Jahre Erfahrung in der Tessiner Rebkultur zurück. In dieser traumhaften Oase gerät der Merlot Querceto sehr kraftvoll und zeigt sich mit eindrucksvoll dunkelroter Farbe. Reife Kirschfrucht entströmt dem Glas, am Gaumen ein Hauch Vanille – ganze 30 Monate in neuen Barriquen liefern stützendes Tannin, das seidig eingebunden ist; dazu ein Hauch Süsskirsche und Pfeffer, crèmig und charmant von schokoladiger Frucht umhüllt. Ein betörender Wein mit langem Nachhall.
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CHF 66.40 / l
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Product Details

Descrizione

Das Westufer des Lago Maggiore hat sich längst König „Merlot“ erobert, im milden Seeklima zeigt die Rebsorte als Solist ungeahnte Qualitäten, mit geradezu verschwenderischem Charme. Beim Weingut Terreni alla Maggia weiss man mit ihr umzugehen, blickt man doch auf 90 Jahre Erfahrung in der Tessiner Rebkultur zurück. In dieser traumhaften Oase gerät der Merlot Querceto sehr kraftvoll und zeigt sich mit eindrucksvoll dunkelroter Farbe. Reife Kirschfrucht entströmt dem Glas, am Gaumen ein Hauch Vanille – ganze 30 Monate in neuen Barriquen liefern stützendes Tannin, das seidig eingebunden ist; dazu ein Hauch Süsskirsche und Pfeffer, crèmig und charmant von schokoladiger Frucht umhüllt. Ein betörender Wein mit langem Nachhall.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0115019
Valutazioni
Score 18.5/20
Allevamento
18 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
No
Varietà d'uva
Merlot: 100%
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Colore rosso rubino scuro e denso. Bouquet intenso e complesso di ribes nero, prugne secche, legno esotico e fini aromi tostati. Al palato, incredibilmente avvincente, corposo, con un fantastico aroma di Merlot, ciliegia selvatica, tannini morbidi e meravigliose note di barrique, un piacere persistente grazie al finale.

Si abbina a

Si consiglia di abbinare questo vino a scaloppine di cervo, costolette di vitello, cotolette di vitello alla zurighese, filetto alla Wellington e tartare. Ottimo anche con formaggi semiduri e fonduta cinese.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Pronto da bere

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Terreni Alla Maggia

Via Muraccio 105

6612 Ascona

Svizzera

+41(0)91 7923311

https://www.terreniallamaggia.ch Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Terreni Alla Maggia

Terreni alla Maggia è molto più di una semplice tenuta vinicola nell'idilliaco Ticino: è un luogo dove il Merlot fa un debutto sensazionale e viene celebrato in tutte le sue sfaccettature. Situata nel cuore dei terreni alluvionali del Piano della Maggia, combina condizioni geologiche e climatiche uniche ed è il terroir perfetto per il re della viticoltura ticinese. I merlot Terreni alla Maggia riescono a coniugare il calore della regione con la fresca precisione delle Alpi: sono vini che ad ogni sorso raccontano storie di sole, di terra e di grande artigianalità.

Sagomato dai fiumi alpini: Il terroir unico della Maggia
I vigneti dei Terreni alla Maggia beneficiano di terreni alluvionali sabbiosi e ghiaiosi formati dal fiume Maggia, che nasce in alto nelle Alpi e trasporta enormi quantità di materiale roccioso nel suo percorso verso il Lago Maggiore. Per migliaia di anni, questo materiale - principalmente sabbia, ghiaia e piccole pietre - è stato eroso, arrotondato e depositato sulla pianura vicino alla foce del fiume. Questi terreni offrono un ottimo drenaggio e riflettono il calore accumulato durante il giorno, permettendo alle viti di maturare in modo ideale. Anche il clima ticinese, caratterizzato da un'abbondante insolazione, contribuisce in modo significativo, mentre la vicinanza delle Alpi assicura temperature fresche durante la notte, conferendo alle uve freschezza e vivace acidità.

Merlot - l'anima del Ticino
Il Merlot, il vitigno principale della tenuta, viene coltivato qui con precisione e dedizione senza pari. Grazie a un perfetto equilibrio tra maturazione e freschezza, le uve sviluppano un'eccezionale tavolozza aromatica: da succosi frutti rossi come ciliegie e prugne a bacche scure, il tutto completato da sottili note di erbe e cioccolato. La tenuta attribuisce particolare importanza a una gestione sostenibile e a un approccio rispettoso delle viti. La raccolta a mano garantisce che solo le uve migliori arrivino in cantina, dove vengono trasformate in un vino nobile grazie a tecniche moderne e a un grande lavoro manuale. Per sfruttare al meglio le caratteristiche di ogni terroir, tutte le uve vengono vinificate separatamente per parcella, con tini di acciaio inox che preservano la vivacità e il frutto, mentre la maturazione in piccole botti di rovere conferisce ai vini profondità e struttura.

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Regioni vinicole

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Svizzera

Nonostante le sue dimensioni ridotte, la Svizzera è una nazione vitivinicola di notevole qualità e varietà unica. Sebbene la superficie vitata sia piccola e i vini vengano raramente esportati, la produzione vinicola svizzera gode di grande prestigio a livello internazionale. Il Paese beneficia di condizioni geografiche e climatiche estreme: i vigneti si estendono su ripidi pendii e sulle rive dei laghi, protetti dalle Alpi, che garantiscono un'esposizione solare ottimale. Queste influenze alpine, unite ai diversi tipi di terreno, dalle morene glaciali al granito, conferiscono ai vini una freschezza, una mineralità e un'eleganza inconfondibili.
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