IT 
DE 
FR 
2019 Riesling Smaragd
Ried Hochrain
Weingut Franz Hirtzberger
La tenuta di Franz Hirtzberger è uno dei principali viticoltori austriaci. Situata nel magnifico paesaggio agricolo della Wachau, la famiglia si dedica alla viticoltura da cinque generazioni, producendo Riesling e Grüner Veltliner di fama mondiale. Situata ai piedi del leggendario Singerriedel, la parcella Hochrain prospera su un classico terreno di strati ricoperti da un fine strato di argilla sabbiosa. Le uve vengono raccolte molto tardi, dando vita a un Riesling altamente concentrato e di alta gamma, con frutta matura, una delicata morbidezza e una sottile mineralità.
Annata: 2023
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
La tenuta di Franz Hirtzberger è uno dei principali viticoltori austriaci. Situata nel magnifico paesaggio agricolo della Wachau, la famiglia si dedica alla viticoltura da cinque generazioni, producendo Riesling e Grüner Veltliner di fama mondiale. Situata ai piedi del leggendario Singerriedel, la parcella Hochrain prospera su un classico terreno di strati ricoperti da un fine strato di argilla sabbiosa. Le uve vengono raccolte molto tardi, dando vita a un Riesling altamente concentrato e di alta gamma, con frutta matura, una delicata morbidezza e una sottile mineralità.
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
0522619 |
|---|---|
|
Valutazioni
|
Score 19/20 |
|
Vegano
|
Non specificato |
|
Varietà d'uva
|
Riesling: 100% |
|
Appellation
|
Wach |
|
Vol. alcolici
|
13.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Seducenti note di miele di tiglio, con mela gialla, mandarino e mela rossa in sottofondo, rimangono eleganti fino al lungo finale - un grande Hochrain con una bella nota amara sul finale.
Si abbina a
Consigliamo questo vino per i piatti più ricchi, come le scaloppine alla viennese, i piatti impanati, il pot-au-feu con le frattaglie, i piatti alla crema, ma anche l'insalata di patate, il prosciutto en croûte o il pesce fritto.
Raccomandazione di servizio
Fresco, tra 9 e 12 gradi
Adatto al consumo
da subito fino al 2039
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Hirtzberger
Das Weingut Franz Hirtzberger ist ein österreichisches Familienunternehmen, das mittlerweile in fünfter Generation tätig ist. Das Weingut befindet sich in Niederösterreich, in der traumhaften Weinregion Wachau, die sich zwischen Melk und Krems erstreckt. Das Weingut Hirtzberger scheint historische und moderne Aspekte zu vereinen. Zwar sind das Inventar und die Anlagen auf dem neuesten Stand, jedoch stammen die Gebäude des Hofes aus dem 13. Jahrhundert. Das Weingut steht für naturbelassene Produkte, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen. Die Betreuung und der Verschnitt der Rebstöcke erfolgt ausschließlich von Hand. Ferner wird auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln sowie auf den Gebrauch von Geschmacksverstärkern verzichtet. Sobald die Trauben reif sind, werden sie in den Kellergewölben des Hofes verarbeitet und in traditionellen Holzfässern ausgebaut.
Die Wachau gilt als Land der Weißweine. Tatsächlich ist ein Großteil des 20 Hektar großen Anbaugebietes des Weingutes Hirtzberger mit den beiden Rebsorten Grüner Veltliner und Rheinriesling bestockt, aus denen sortenreine Weine gekeltert werden, die einen hohen Wiedererkennungswert besitzen. Aufgrund der erstklassigen Qualität wurden die Weine des Weingutes Hirtzberger mit nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert. In der Weinregion Wachau treffen atlantische und pannonische Einflüsse aufeinander, die für heiße und trockene Sommer sorgen. Durch den wärmenden Einfluss der Donau fallen die Wintermonate nicht allzu streng aus, sodass die Trauben erst sehr spät geerntet werden können. Dadurch entwickeln sie einen konzentrierten Fruchtgeschmack, der den Charakter einer Rebsorte unverfälscht widerspiegelt. Die Herstellungsmethoden des Weingutes sind seit Jahren unverändert. Nur so ist es möglich, unverwechselbare Jahrgänge zu produzieren, die sich geschmacklich voneinander unterscheiden. Steinfeder, Federspiel und Smaragd gehören zu den besten Weißweinsorten, die das Weingut hervorbringt. Der Nuancenreichtum, die goldgelbe Farbe und der unvergleichliche Charme dieser faszinierenden Weine vermögen Weinliebhaber gleichermaßen zu begeistern.
Regioni vinicole
Austria
Per la produzione di vino rosso in Austria vengono utilizzati 13 vitigni. Il vitigno di maggior successo è lo Zweigelt, una varietà austriaca. Inoltre, per la produzione di vini rossi austriaci vengono coltivati anche il Blaufränkisch e il St. Laurent, ma anche vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. I vini rossi austriaci convincono per la loro varietà di sapori, che spaziano da quelli affascinanti e fruttati a quelli corposi.
Austria