2020 Barbera d'Alba DOC Vigna Campo del Gatto Costa Bussia-Tenuta Arnulfo
Descrizione prodotto
Rosso rubino saturo con accenti granati. Il naso barocco rivela note di bacche nere e prugne secche, con potenti sfumature tostate di moka, cioccolato cremoso e un accenno di sottobosco. Il fruttato della barbera è molto presente, avvolto da note marcate di barrique, camoscio e vaniglia, con tannini maturi a sostegno; un piemontese deciso con un lungo finale.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga). |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1163920075C6100 |
Recensioni
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75 cl Bottiglia (Scatola da 6)
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