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- Fino a 30 %
2020 Cabernet Sauvignon The Villain
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0757120 |
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Valutazioni
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J. Halliday 91/100 | James Suckling 90/100 | Score 18/20 |
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Allevamento
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16 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 98.7% Merlot: 1.3% |
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Appellation
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McLaren Vale |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore viola quasi nero - bouquet aperto con molti frutti di bosco, cioccolato fondente e spezie eteree. Al palato è corposo e complesso, con abbondanti frutti dolci che ricordano la mora, il ribes nero, il sambuco, la menta e la tapenade. Un vero piacere e una vivacità al palato con i suoi tannini morbidi e vellutati. Finale lungo e intenso.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Hugh Hamilton
L’azienda vinicola della famiglia Hamilton, una delle più antiche famiglie di viticoltori australiani, si trova nella regione vinicola McLaren Vale dell’Australia meridionale, a circa 40 chilometri a sud di Adelaide. La tenuta tradizionale è di proprietà degli Hamilton dal 1837: nel 2022, l’azienda di famiglia ha festeggiato il suo 185° anniversario.
La pecora nera
Oggi Mary Hamilton è la sesta generazione della famiglia a gestire l’azienda. Il padre di Mary, Hugh Hamilton, è la pecora nera della famiglia. Hamilton si discostava spesso dalla norma ed era sempre considerato eccezionale. Questa peculiarità è diventata il marchio di fabbrica dell’azienda: le pecore nere adornano quindi tutte le etichette. Hugh ha sempre avuto una visione chiara della sua azienda: un produttore di alto livello il cui lavoro si concentra esclusivamente sulla qualità dei vini. La cantina della famiglia Hamilton è perfettamente attrezzata, i vigneti sono ben curati e i vini hanno un’interpretazione moderna.
Vini potenti e morbidi dall’Australia
Non c’è quindi da stupirsi che i vini degli Hamilton siano costantemente tra i migliori in Australia e godano di un’eccellente reputazione internazionale. James Halliday, il più noto critico enologico australiano, ha assegnato all’azienda 5 stelle rosse, il massimo riconoscimento in assoluto per le "outstanding wineries", un onore conferito solo ai migliori produttori del Paese. La moderna e luminosa cantina di design degli Hamilton, con vista panoramica sui vigneti, è uno dei punti di riferimento della regione e si riempie regolarmente di appassionati e amanti dei vini Hamilton. Qui potrete degustare l’intera collezione a vostro piacimento e assaporare alcune delizie culinarie.
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