Descrizione prodotto
Porpora intenso, centro opaco, disco lilla tenue. Complesso bouquet di ribes nero appena colto, mirtilli alpini e liquirizia, seguito da deliziose note di violetta, legno di cedro e gelatina di sambuco. Il palato è concentrato e setoso, meravigliosamente pieno ed estremamente preciso, con tannini stretti e perfettamente maturi che forniscono un meraviglioso supporto al corpo potente. Un fuoco d’artificio di bacche blu nel complesso finale, con note di grafite e una marcata astringenza. Mi ricorda il potente 2010, con una maggiore concentrazione di sapori e tannini più densi!
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0461220075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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