Descrizione prodotto
Porpora molto scuro, centro nero, disco lilla tenue. Bouquet concentrato di bacche nere e tapenade con sfumature di terroir. Un secondo naso di tabacco dominicano, legno pregiato e pepe di Sichuan. Intensa pienezza in bocca, flessuoso e potente, leggermente friabile, con tannini molto stretti e un corpo dai muscoli densi. Un Pomerol molto strutturato con un finale molto compatto e aromi di ciliegia selvatica, ginepro e grafite scura. Un piccolo capolavoro di Gazin con un enorme potenziale di invecchiamento - per me è l’equivalente del leggendario 2009!
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 16 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0475420075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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