Descrizione prodotto
Porpora molto intenso, centro opaco, disco rubino tenue. Denso bouquet di ciliegie nere appena colte, ribes nero e tartufi di cioccolato fondente. Al secondo naso, splendide note di violetta, lamponi tostati e mirtilli alpini. Sublime setosità e meravigliosa pienezza al palato, molto preciso e profondo, che mantiene sempre la sua identità, con tannini stretti e un corpo perfettamente formato. Questo gigante addormentato esplode nel finale concentrato, con aromi di ciliegia selvatica e dolci di ribes rosso, su una profonda mineralità e astringenza da cacao. WOW!
Vol. alcolici | 14.5% vol. |
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Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0500620075B6000 |
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