Descrizione prodotto
Porpora intenso, centro opaco, riflessi violacei. Bouquet delicato e complesso di bigarreau, succo di sambuco e pepe bianco, seguito da delicate note di grafite, tapenade ed erbe secche. Al palato è regale, vellutato e setoso, con un equilibrio eccezionale dato dalla razza e dalle note del terroir. Prugne, mineralità e sublime astringenza nel finale concentrato e interminabile. Tutto è perfettamente integrato e tutto è al suo posto: tanto di cappello!
Vol. alcolici | 14.0% vol. |
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Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0477020075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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