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2020 Nicolás Catena Zapata
Mendoza
Bodega Catena Zapata
Questo blend argentino di Nicolás Catena Zapata e di sua figlia Laura, a base di Cabernet Sauvignon, è un vino eccezionale, elegante e profondo, con un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Le uve di questo eccezionale blend provengono da tre diverse parcelle di altitudine, che culminano fino a 1450 metri sul livello del mare. I vantaggi di queste prestigiose parcelle d'alta quota risiedono, da un lato, in una maggiore insolazione e, dall'altro, nella buccia più spessa delle uve, che aumenta la concentrazione di aromi nei vini e ne migliora il potenziale di invecchiamento.
Product Details
Descrizione
Questo blend argentino di Nicolás Catena Zapata e di sua figlia Laura, a base di Cabernet Sauvignon, è un vino eccezionale, elegante e profondo, con un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Le uve di questo eccezionale blend provengono da tre diverse parcelle di altitudine, che culminano fino a 1450 metri sul livello del mare. I vantaggi di queste prestigiose parcelle d'alta quota risiedono, da un lato, in una maggiore insolazione e, dall'altro, nella buccia più spessa delle uve, che aumenta la concentrazione di aromi nei vini e ne migliora il potenziale di invecchiamento.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0212320 |
|---|---|
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Allevamento
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18 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non Specificato |
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Contiene solfiti
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No |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 54% Cabernet Franc: 25% Malbec: 21% |
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Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso cremisi intenso dal disco al centro. Granito umido e grafite al naso, con note sottili di amarena, ginepro e tabacco da pipa biondo, con sentori di spezie calde e bacche nere succose. Al palato ha già una grande classe e complessità. Tannini cesellati, setosi ed eleganti fino al lungo finale.
Si abbina a
Ideale per accompagnare arrosti o stufati di manzo, bistecche, cosciotti di agnello o melanzane gratinate. Si può servire anche con brasati o pezzi nobili alla griglia.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
da subito fino al 2035
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Regioni vinicole
Argentina
L'Argentina è una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Con una superficie vitata totale di 220.000 ettari, l'Argentina è uno dei principali produttori di vino d'oltreoceano. L'Argentina colpisce per l'immensa varietà di vitigni coltivati, che trovano tutti condizioni climatiche perfette nelle diverse regioni vinicole dell'Argentina.
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