2020 Ojo de Agua Cuvée Spéciale Mendoza Dieter Meier (Bio) 750.00

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2020 Ojo de Agua Cuvée Spéciale Mendoza Dieter Meier (Bio)

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CHF 27.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 36.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Una cuvée a base di Malbec

Alla fine degli anni '90, Dieter Meier ha acquistato la tenuta Ojo de Agua a Mendoza. Le uve per Ojo de Agua crescono nei vigneti di alta quota di Luján de Cuyo. Il più grande vantaggio di questa altitudine è rappresentato dalle notti di frc�cheur. Perché ritardano il processo di maturazione naturale e permettono alle uve di raggiungere la piena maturità fisiologica, sviluppando al contempo un equilibrio armonioso tra aromi alcolici e tannici e mantenendo un'acidità frc�che.
Paese d’origine AR › Mendoza ›
Score 18.5/20 ›
40% Malbec 16% Merlot 16% Petit Verdot 14% Cabernet Franc 14% Shiraz

Descrizione prodotto

Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 12 Mesi in Barrique
Ideale con Salumi, Bündnerfleisch, carpaccio, terrine, pollame, prosciutto con l'osso, salsicce alla griglia, specialità bernesi e formaggi delicati - o semplicemente per piacere.
Raccomandazione di servizio Leggermente fresco, tra i 14 e i 16 gradi
Viticoltura Bio
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1290420075C6100

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