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2020 Pinot Noir Réserve

Valais AOC
Domaine des Muses
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 42.80
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 57.07 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1337420
Allevamento
in barrique
Vegano
Non Specificato

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

L'enologo Robert Taramarcaz ha imparato l'arte di maturare i vini in piccole botti di rovere dai migliori viticoltori della Borgogna. Al suo ritorno da Digione, i vini della gamma Réserve sono stati i primi esempi della sua esperienza nella gestione delle botti di rovere.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2030

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?

Domaine des Muses

Il Domaine des Muses è immerso nella pittoresca cornice dei vigneti del Vallese. Non lontano da Sierre, la città del sole, la tenuta è adagiata ai piedi delle due colline del Pintset che dominano il villaggio di Granges. Le vigne qui prosperano su terrazze soleggiate circondate da uno scenario alpino che non solo è di una bellezza mozzafiato, ma offre anche condizioni climatiche uniche che conferiscono ai vini la loro particolare complessità.

Un'azienda familiare vallesana con una dimensione internazionale
Il Domaine des Muses è stato fondato nel 1992 da Nicole e Louis Taramarcaz. Dieci anni dopo, il loro figlio Robert è entrato a far parte dell'azienda di famiglia. Robert aveva deciso di studiare legge, ma una discussione familiare sul futuro dell'azienda cambiò radicalmente la sua direzione professionale: Seguirono stage a Sierre e in Nuova Zelanda, una formazione alla scuola di viticoltura di Changins e studi di enologia all'Università Jules-Guyot di Digione, in Borgogna.

Dal 2002 Robert Taramarcaz, coadiuvato dai genitori e dalla moglie Nicole, si occupa di tutto il lavoro nelle vigne e nella cantina della tenuta di famiglia. Una delle pietre miliari della sua filosofia è che tutte le varietà di uva sono piantate in base alle loro esigenze climatiche e tenendo conto del loro rapporto con il terroir. I fertilizzanti utilizzati sono esclusivamente compost naturali e le uve vengono raccolte a mano quando sono a maturazione ottimale.

Dalla visita inaspettata dell'esperto di vini David Schildknecht e dalla menzione del Domaine des Muses nel \"Best Of 2012\" di Robert Parker, la reputazione di Robert Taramarcaz si è diffusa ben oltre i confini della regione. Il benvenuto di Julia Harding MW per la \"Selezione 2015\" del critico enologico inglese Jancis Robinson ha poi sottolineato ancora una volta la dimensione internazionale di questa piccola ma raffinata azienda familiare vallesana.

Regioni vinicole

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Svizzera

Nonostante le sue dimensioni ridotte, la Svizzera è una nazione vitivinicola di notevole qualità e varietà unica. Sebbene la superficie vitata sia piccola e i vini vengano raramente esportati, la produzione vinicola svizzera gode di grande prestigio a livello internazionale. Il Paese beneficia di condizioni geografiche e climatiche estreme: i vigneti si estendono su ripidi pendii e sulle rive dei laghi, protetti dalle Alpi, che garantiscono un'esposizione solare ottimale. Queste influenze alpine, unite ai diversi tipi di terreno, dalle morene glaciali al granito, conferiscono ai vini una freschezza, una mineralità e un'eleganza inconfondibili.
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