2020 Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru AOC PVG Pierre Girardin 750.00

2020 Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru AOC PVG Pierre Girardin

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CHF 239.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 318.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Disponibilità nelle filiali ›

Perfetto per accompagnare pesci nobili e pollame di Bresse

Le viti di cinquant'anni di questo Premier Cru crescono su un pendio sassoso sotto la denominazione Puligny "Les Champ Gain". Dopo la raccolta manuale e l'accurata cernita, le uve vengono pressate pneumaticamente ed estratte lentamente. Il mosto viene poi trasferito in botti di rovere francese da 228 litri (15% nuove), dove avviene la fermentazione con lieviti indigeni e il vino matura per 12 mesi. Il risultato è uno Chardonnay elegante e ricco, con aromi di fiori bianchi e nocciole tostate, un palato vivace ed elegante e un finale energico e fresco di menta.
Paese d’origine FR › Borgogna › Côte de Beaune ›
Score 19/20 ›
100% Chardonnay

Descrizione prodotto

Vol. alcolici 13.0% vol.
Allevamento 12 Mesi in Barrique
Ideale con Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 9 e 12 gradi
Viticoltura Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0355520075C6000

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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