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2020 Riesling trocken
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0927620 |
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Valutazioni
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James Suckling 98/100 | Parker 96/100 | Score 19.5/20 |
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Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: DE-ÖKO-022 |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Riesling: 100% |
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Vol. alcolici
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13.0% |
Degustazione
Degustazione
Un naso eccezionalmente ricco, i cui aromi continuano al palato, con note di territorio, erbe, fiori e frutta a nocciolo. Stretto e complesso, multidimensionale e di lunga durata. Pura salinità ed eccezionale mineralità, con note di scorza di limone, spezie, fumo e tabacco. Questo straordinario Riesling ha un fruttato contenuto, ma una persistenza salina che gli conferisce una straordinaria capacità di conservazione e lo rende uno dei migliori GG assoluti di tutta la Germania. Potenza e spezie fredde da uno dei vigneti più freschi dell'Assia renana, proprio al confine con la Nahe. Per gli intenditori e gli amanti dei veri vini di terroir.
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Produttore
Produttore
Wagner-Stempel
Tradition in 9. Generation
In Siefersheim, dem Tor zur rheinhessischen Schweiz, inmitten einer atemberaubenden Hügellandschaft vulkanischen Ursprungs mit alten Steinbrüchen, wurde im Jahre 1845 der Hof des heutigen Weingutes gegründet. Aus dem damals noch klassischen Mischbetrieb wurde dann durch die Arbeit der früheren Generationen ein durchaus bekanntes Weingut geschaffen. Dies verhalf den Lagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts bereits zu überregionaler Bedeutung. Das Familienweingut Wagner-Stempel, seit 2004 Mitglied im VDP, konzentriert sich vor allem auf die klassischen Rebsorten Silvaner, Weissburgunder und insbesondere den Riesling und bewirtschaftet die Weinberge aufwendig ökologisch.
Mitte der neunziger Jahre wurde das Weingut um ein liebevoll restauriertes Gästehaus erweitert. Das historische Gewölbe mit Blick auf den wunderschönen Innenhof verzaubert seither seine Gäste. Gleichzeitig kehrte Daniel Wagner nach seiner Lehre auf das elterliche Weingut zurück und übernahm die Regie. Er knüpfte an die Tradition der klassischen Weinbereitung an, regenerierte alte Weinberge und legte neue an, modernisierte den Keller und stellte konsequent auf biologischen Weinbau um. Mit viel Leidenschaft und Geschick gelang es ihm, dass Weingut Wagner-Stempel binnen weniger Jahre an die nationale Spitze (4 GaultMillau-Trauben) mit internationaler Wertschätzung zu führen. Heute leitet Daniel Wagner das Weingut in der neunten Generation. Dank Spontanvergärung in Edelstahl und anschliessendem Ausbau in einheimischen Eichenholzfässern sowie langer Reifung auf der Hefe, sind all seine Weine von animierender Fische, komplexer Struktur und zupackender Mineralität geprägt.
Regioni vinicole
