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2020 Ronco dei Ciliegi
Merlot Ticino DOC Riserva
Azienda Mondò
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0655020 |
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Valutazioni
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Score 18/20 |
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Vegano
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Non specificato |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Mittleres Rubin, granatfarbene Reflexe. Elegantes Nasenbild nach roten Kirschen, Pflaumen, grünen Oliven und gerösteten Haselnüssen. Sehr schön komponierter Gaumen mit einer tollen Merlot-Frucht, an Zwetschgen und gut gereifte Himbeeren erinnernd, untermalt von einer feinen Würze; voller Körper und samtene Tanninstruktur, sehr langes Finale.
Si abbina a
Si consiglia di abbinare questo vino alla selvaggina, come la sella di cervo, o al manzo, come l'entrecôte beurre café de Paris, lo spezzatino o il brasato. Delicato anche con formaggi ben fatti.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Pronto da bere
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Produttore
Azienda Mondò
Produttore
Azienda Mondò
Simpatico nuovo arrivato nel mondo del vino ticinese, Giorgio Rossi è diventato in breve tempo un punto di riferimento per gli intenditori. Giorgio Rossi ha abbandonato la tendenza a produrre vini sempre più densi e carichi, per dedicarsi alla valorizzazione delle tradizioni del terroir. Fedele al suo ambizioso credo, vuole che i suoi vini esprimano la tipicità del vigneto e riflettano le caratteristiche specifiche del vitigno.
Regioni vinicole
Svizzera
Nonostante le sue dimensioni ridotte, la Svizzera è una nazione vitivinicola di notevole qualità e varietà unica. Sebbene la superficie vitata sia piccola e i vini vengano raramente esportati, la produzione vinicola svizzera gode di grande prestigio a livello internazionale. Il Paese beneficia di condizioni geografiche e climatiche estreme: i vigneti si estendono su ripidi pendii e sulle rive dei laghi, protetti dalle Alpi, che garantiscono un'esposizione solare ottimale. Queste influenze alpine, unite ai diversi tipi di terreno, dalle morene glaciali al granito, conferiscono ai vini una freschezza, una mineralità e un'eleganza inconfondibili.
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