2021 Barbera Passito Appassimento Piemonte DOC Cantine San Silvestro
Descrizione prodotto
Rosso rubino medio, con note di viola. Naso di Barbera, con frutti rossi e neri, prugne e mirtilli, seguiti da sfumature tostate di torrone e cioccolato al latte. Al palato è equilibrato e intenso, con frutta franca e splendidamente matura, freschezza piemontese e bella struttura fusa ed equilibrata; finale armonico e aromaticamente persistente.
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 9 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Consigliato per taglerini alla bolognese, carne cruda, paupiettes, coniglio, stinco di vitello e formaggi a pasta dura. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0886221075C6100 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)
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