2021 Cabernet Sauvignon Catena
Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Questo Cabernet Sauvignon molto espressivo è ottenuto da uve coltivate in cinque parcelle ad altitudini fino a 1450 metri. È un ottimo accompagnamento per i pasti, in particolare per i piatti a base di manzo e agnello.
Annata: 2022
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
Questo Cabernet Sauvignon molto espressivo è ottenuto da uve coltivate in cinque parcelle ad altitudini fino a 1450 metri. È un ottimo accompagnamento per i pasti, in particolare per i piatti a base di manzo e agnello.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0431121 |
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Allevamento
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8 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Contiene solfiti
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No |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 90% Cabernet Franc: 7% Petit Verdot: 3% |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso cremisi brillante con riflessi rubino. Ciliegie nere e rosse, more e gelatina di mirtilli al naso discreto, con note floreali, erbe mediterranee e baccelli di vaniglia, su un accenno di malto. Al palato la tipica fluidità del Cabernet, con deliziosi aromi di bacche scure e ribes rosso, oltre a una nota di fava di cacao, chiodi di garofano e tabacco da pipa. I tannini ben integrati conducono elegantemente al finale fruttato.
Si abbina a
Un ottimo accompagnamento per carni alla griglia, polpette, stufati e salumi, ma anche bistecche e costolette di agnello.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Adatto al consumo
da subito fino al 2028
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Regioni vinicole
Argentina
L'Argentina è una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Con una superficie vitata totale di 220.000 ettari, l'Argentina è uno dei principali produttori di vino d'oltreoceano. L'Argentina colpisce per l'immensa varietà di vitigni coltivati, che trovano tutti condizioni climatiche perfette nelle diverse regioni vinicole dell'Argentina.
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