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2021 Coudoulet de Beaucastel Blanc
Côtes-du-Rhône AOC
Château de Beaucastel
Famille Perrin
I 30 ettari di Coudoulet si trovano a est dei vigneti di Châteauneuf de Beaucastel, dall'altra parte dell'autostrada A7. Il terreno di Coudoulet presenta molte analogie con quello di Beaucastel, in quanto si tratta di un terreno marino molassico ricoperto da depositi di ciottoli. Questi ciottoli svolgono un ruolo importante nella qualità del vino: assorbono il calore durante il giorno e lo cedono alle viti durante la notte, contribuendo a garantire una maturazione ottimale.
Annata: 2023
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
I 30 ettari di Coudoulet si trovano a est dei vigneti di Châteauneuf de Beaucastel, dall'altra parte dell'autostrada A7. Il terreno di Coudoulet presenta molte analogie con quello di Beaucastel, in quanto si tratta di un terreno marino molassico ricoperto da depositi di ciottoli. Questi ciottoli svolgono un ruolo importante nella qualità del vino: assorbono il calore durante il giorno e lo cedono alle viti durante la notte, contribuendo a garantire una maturazione ottimale.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0574021 |
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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8 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: FR-BIO-01 |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Marsanne: 30% Viognier: 30% Bourboulenc: 30% Clairette: 10% |
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Vol. alcolici
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13.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Oro brillante con riflessi verdi. Delicate note di miele e un pizzico di zenzero arricchiscono il bouquet floreale con sentori di pera e agrumi. Al palato è opulento, complesso e cremoso, con succosi aromi fruttati di mango, albicocca, pera e melone. Perfetta armonia e moderata acidità, delicata amarezza e bella potenza fino al lungo finale.
Si abbina a
Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé.
Raccomandazione di servizio
Fresco, tra 9 e 12 gradi
Pronto da bere
da subito fino al 2032
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Château de Beaucastel
Lo Château de Beaucastel è una delle tenute vinicole più leggendarie della Francia ed è indissolubilmente legato da quattro generazioni al nome della famiglia Perrin, che da generazioni è pioniera e custode della tradizione a Châteauneuf-du-Pape. Su circa 100 ettari di vigneti crescono tutte e 13 le varietà di uva autorizzate dalla denominazione: un raro impegno a favore della diversità e dell’autenticità che rende Beaucastel uno degli ambasciatori più autentici di questo terroir speciale.
L’incarnazione dei grandi vini del Rodano I terreni ricchi di grandi ciottoli (“galets roulés”) immagazzinano il calore del giorno e lo rilasciano lentamente alle viti durante la notte. Insieme al Mistral, che dona vitalità e freschezza alle viti, si creano le condizioni ideali per vini di grande profondità, eleganza e longevità. In cantina, i Perrin puntano sulla vinificazione tradizionale con lunga macerazione e fermentazione delicata. Particolarmente caratteristica è l’alta percentuale del vitigno Mourvèdre, che conferisce ai vini la loro struttura, speziatura e personalità inconfondibile. Che si tratti dei potenti vini rossi o dei complessi vini bianchi, Beaucastel è da decenni sinonimo di vini che uniscono finezza, complessità e un eccezionale potenziale di invecchiamento. Altamente apprezzato a livello internazionale, lo Château de Beaucastel è oggi considerato l’incarnazione dei grandi vini della Valle del Rodano: una sintesi di profondità storica, lavoro manuale coerente e un senso unico dell’equilibrio.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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