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2021 Finca Muñoz

Colección de la Familia
VT Castilla
Viñedos y Bodegas Muñoz
Finca Muñoz è una rinomata cantina situata nella regione spagnola di Castilla La Mancha. Le viti sono coltivate con cura e la vendemmia è selettiva per garantire la migliore qualità delle uve.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 14.80
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 19.73 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile
in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Finca Muñoz è una rinomata cantina situata nella regione spagnola di Castilla La Mancha. Le viti sono coltivate con cura e la vendemmia è selettiva per garantire la migliore qualità delle uve.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1160921
Valutazioni
Score 18/20
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Varietà d'uva
Tempranillo: 100%
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso cremisi intenso con riflessi granata. Bacche blu croccanti, ciliegie nere stufate e gelatina di more al naso generoso, con belle note tostate e l'incomparabile fusione del tempranillo. Variegati aromi fruttati, con una nota di eucalipto, salvia e cocco grattugiato. Attacco potente al palato vellutato, esuberante dolcezza di frutta e tannini croccanti a metà palato. Meravigliosa armonia tra opulenza e finezza fino al finale setoso.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Pronto da bere

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Selezionato da Movenpick

Produttore

Image of Muñoz

Muñoz

Carretera de Villarrubia 11

45350 Noblejas

Spagna

+34 925 140 070

https://www.bodegasmunoz.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Muñoz

Fondata nel 1940, l’azienda vinicola a conduzione familiare Viñedos y Bodegas Muñoz si trova a circa 60 chilometri a sud di Madrid, nel cuore della più grande regione vinicola del mondo: la Castiglia-La Mancia. È gestita da Bienvenido Muñoz, uno dei pionieri della viticoltura di qualità nella regione. Il suo impegno ad abbandonare la produzione di massa e a puntare sulla qualità autentica ha reso la bodega un’azienda modello. Oggi Muñoz è un esempio del cambiamento positivo che il mondo vinicolo spagnolo ha subito negli ultimi decenni.

Pionieri in Castilla-La Mancha
Fin dall’inizio, l’azienda vinicola a conduzione familiare Muñoz ha puntato sui migliori terreni, sulle basse rese e su un accurato lavoro manuale. Invece delle monocolture, nel vigneto si coltiva una varietà naturale: tra i cespugli di vite crescono ancora oggi ulivi e mandorli, un prezioso contributo alla flora e alla fauna che si riflette anche nella complessità dei vini.

Clima caratteristico e cura in cantina
Il clima continentale estremo della Mancha, con estati lunghe e calde, oltre 3000 ore di sole e solo 400 millimetri di precipitazioni all’anno, produce rese basse, ma uve altamente concentrate e aromatiche.
Nel lavoro in cantina, Muñoz non lesina sugli sforzi. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente a seconda della varietà e dello stile, passando dai serbatoi di acciaio alle botti di legno fino al lungo affinamento in barrique. Bienvenido Muñoz ha puntato fin dall’inizio sulle botti di rovere nuove, molto prima che diventasse una pratica comune nella regione. Oggi nelle cantine maturano più di 4.500 barrique.

Viti vecchie: un tesoro prezioso
Su circa 400 ettari crescono, oltre a varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Chardonnay, soprattutto antiche viti di Tempranillo, alcune delle quali hanno più di 100 anni. Questi tesori profondamente radicati sono alla base di vini eccezionali come Finca Muñoz, Sello del Rey o Colección Privada.

Riconoscimento internazionale
Non sorprende quindi che i vini della Bodega Muñoz vengano regolarmente premiati nei concorsi internazionali, da ultimo più volte ai Decanter World Wine Awards. Essi combinano una qualità eccellente con un notevole rapporto qualità-prezzo e sono quindi esemplari dell’ascesa dell’intera regione.

Regioni vinicole

Image of Spagna

Spagna

La Spagna è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali e importanti al mondo e vanta la più vasta superficie vitata a livello globale. Il paese, che si estende dai Pirenei alla costa mediterranea, è caratterizzato da un'enorme varietà geografica e climatica. Mentre il centro è caratterizzato da un clima caldo e secco, le regioni costiere e le zone più elevate offrono condizioni più fresche. Questa ampia gamma di terroir consente ai viticoltori spagnoli di produrre un'incredibile varietà di vini. La tradizione vinicola risale a migliaia di anni fa ed è ancora oggi profondamente radicata nella cultura.
Spagna

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