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2021 Grenache Notus

Barossa Valley
Sons of Eden
Un Barossa Grenache proveniente da viti di età compresa tra i 60 e i 100 anni. È dedicato a Notus, il dio greco-romano del vento del sud, che rinfresca le viti con la sua influenza durante l'ultima fase di maturazione dell'estate, producendo un Grenache intenso con grande equilibrio e armonia.
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75 cl
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Scatola da 6
CHF 29.00 Prezzo predefinito CHF 44.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 38.67 / l
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in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Un Barossa Grenache proveniente da viti di età compresa tra i 60 e i 100 anni. È dedicato a Notus, il dio greco-romano del vento del sud, che rinfresca le viti con la sua influenza durante l'ultima fase di maturazione dell'estate, producendo un Grenache intenso con grande equilibrio e armonia.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1263721
Valutazioni
J. Halliday 96/100 | James Suckling 95/100 | Parker 93/100 | Score 18.5/20
Allevamento
8 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Grenache: 100%
Appellation
Valle di Barossa
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso brillante. Il Grenache è ricco e decadente al naso e al palato, con aromi e sapori di frutti neri come prugna, buccia d'arancia e noce moscata. È corposo, con una superba complessità e un frutto intenso. Il lungo finale è speziato, ma fresco.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Pronto da bere

da subito fino al 2035

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Produttore

Produttore

Sons of Eden

Una meraviglia di shiraz Down-Under! Sebbene il progetto comunitario dell’amichevole coppia di viticoltori Corey Ryan e Simon Cowham sia ancora relativamente breve, Sons of Eden ha guadagnato le proprie credenziali nel 2013 con l’ambito riconoscimento di "Barossa Winemaker of the Year". I vini di Sons of Eden non solo hanno un posto tra le più grandi annate della Barossa Valley, ma offrono anche un fantastico rapporto qualità-prezzo.

Shiraz al suo meglio
L’azienda vinicola Sons of Eden è nota per la produzione di vini rossi Shiraz particolarmente intensi provenienti da vecchi vitigni. L’azienda vinicola ha sede nella leggendaria Barossa Valley, situata a circa 70 chilometri a nord-est della metropoli costiera di Adelaide. All’interno di questa valle si trova l’Eden Valley, patria dei Sons of Eden, una valle fertile con terreni di calcare compatto e diversi strati di sabbia, argilla e terra nera. In un clima caratterizzato da inverni miti ed estati calde e secche, nei diversi terroir della zona di coltivazione prosperano molti vitigni bianchi e rossi, in particolare lo Shiraz. I vecchi vitigni, perfettamente adattati alla siccità della regione, sono un patrimonio che rende i vini di questa zona inconfondibili.

Il complemento perfetto tra i Sons of Eden
I due fondatori dei Sons of Eden, Simon e Corey, hanno imparato il mestiere nei vigneti e nelle cantine della Eden Valley e con la loro azienda vinicola hanno trasformato la loro passione in una professione. I due si completano a vicenda in modo eccellente: mentre Corey Ryan, enologo di grande esperienza e grande viaggiatore, si occupa di tutto il lavoro nella cantina dei Sons of Eden, Simon Cowham lavora ogni giorno con passione nei vigneti per garantire la qualità del vino ancora prima che le prime uve vengano pigiate.

Vini di classe mondiale dal gusto pieno e dalla spiccata personalità Barossa
Remus, Zephyrus e Romulus sono i nomi dei vini Shiraz monovitigno, provenienti da vigneti con viti che hanno dai sessanta agli ottant’anni. I vini della Sons of Eden si distinguono in particolare per la grande concentrazione, l’intenso aroma fruttato e la ricchezza di spezie, risultando morbidi e pieni al palato. Allo stesso tempo, questi vini possiedono una freschezza ed eleganza insolite per la Barossa, che li rendono stilisticamente simili ai grandi Syrah della Valle del Rodano meridionale. Che i Sons of Eden padroneggino anche l’arte della cuvée è dimostrato dal riuscito blend Kennedy di Grenache, Syrah e Mourvedre, che unisce sapientemente i tre vitigni tipici del Rodano.

Regioni vinicole

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Australia

Grazie alle sue grandi dimensioni, l'Australia presenta numerose condizioni climatiche e geografiche diverse, che la rendono una delle regioni viticole più variegate al mondo. I vini rossi australiani sono davvero unici nel loro genere e apprezzati per la loro alta qualità. Il clima caldo e soleggiato dell'Australia è perfetto per la coltivazione di uve particolarmente aromatiche. I vini rossi australiani sono caratterizzati da note intense e fruttate.
Australia

Recensioni 1

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