- Fino a 20 %
2021 Heida
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0894921 |
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Allevamento
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in vasche d’acciaio inox |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Si |
Varietà d'uva
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Savagnin: 100% |
Vol. alcolici
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13.3% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo medio con luminosi riflessi dorati. Il bouquet combina interessanti note agrumate con un accenno di banana e tè verde. Attacco tenero che rivela un frutto molto concentrato con una bella consistenza, gli aromi tipici della varietà ricordano la buccia d'arancia, la monarde e un po' di resina, bella armonia tra frutto e acidità; leggera mineralità nel finale lungo e imponente.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?
Chai du Baron
Chiunque sia interessato ai vini svizzeri non può ignorare la tenuta Chai du Baron e il suo incredibile successo. La sede di questa casa ancora giovane si trova nel sud della Svizzera, a Bramois, un villaggio del Canton Vallese. La cantina Chai du Baron è ospitata in un imponente edificio del XVII secolo con una lunga tradizione e storia.
Patrice Walpen dirige Chai du Baron dal 2015, con grande entusiasmo e originalità. Già direttrice di un'altra tenuta svizzera \"Les Fils de Charles Favre\", ha arricchito il suo Know-How (esperienza) anche lontano dalla Svizzera, in Sudafrica.
Il vino, un legame attraverso il tempo e i paesi
I vigneti di Chai du Baron si estendono su circa 15 ettari di terrazze soleggiate, al confine con i magnifici paesaggi della Svizzera meridionale. Patrick Walpen considera suo dovere onorare e alimentare gli sforzi e il lavoro che i suoi antenati hanno svolto in altri tempi nei vigneti dello Chai. Il lavoro dei suoi predecessori è la pietra miliare del piacere che oggi traiamo dai 12 vini della tenuta. Inoltre, il direttore dello Chai du Baron vede il vino - nelle sue parole come il carattere proprio e imprigionato di ogni annata - come un'occasione unica per conservare e trasportare un pezzo di una situazione eccezionale.
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