2021 Montecastro
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0865421 |
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Valutazioni
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Guía Peñín 93/100 | Parker 92+/100 | Score 18.5/20 | Tim Atkin 92/100 |
Allevamento
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18 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Non specificato |
Varietà d'uva
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Tinto Fino: 95% Cabernet Sauvignon: 5% |
Vol. alcolici
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15.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso granato luminoso con riflessi violacei. Note ariose di timo mediterraneo e salvia arricchiscono il bouquet espressivo di frutti rossi selvatici, ciliegie nere e melograno, con sentori di torta al kirsch e crostata di prugne cosparse di cannella. Al palato è vivace e dinamico, con un irresistibile fascino giovanile. Palato tenero e fruttato, con una freschezza stimolante e tannini belli e stretti. Bellissimo equilibrio tra aromi di frutta succosa, una mineralità ammaliante e un'acidità armoniosa.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
da subito fino al 2034
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Selezionato da Movenpick
Produttore

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Montecastro
Un nuovo inizio per una ripresa
Nel 2012 Carlos del Río, proprietario della spagnola Hacienda Monasterio, ha realizzato un sogno e ha rilevato la cantina Montecastro. Oggi, sotto la sua direzione, vengono prodotti due vini della Ribera con una firma individuale, caratterizzati da fascino, ricchezza e morbidezza: Montecastro e Montecastro Reserva. Con l’acquisizione, la cantina ha registrato un salto di qualità. I vigneti sono coltivati in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati principalmente in grandi botti di rovere francese, anche se vengono utilizzate anche alcune barrique di rovere americano a pori larghi - una sorta di ricordo romantico dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano affinati quasi esclusivamente in rovere americano.
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