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2021 Palmenti Vigne Vecchie
Negroamaro Salento IGP
Cantine San Marzano
Come indica l'etichetta \"Vigne Vecchie\", questo potente Negroamaro è ottenuto da uve coltivate su vecchi vitigni a bassa resa. Pieno di fascino e opulenza, questo vitigno pugliese è molto in voga e sta rapidamente conquistando il cuore degli amanti del vino. Come loro, sarete immediatamente sedotti dal suo generoso fruttato, dai suoi aromi di gariga e dalla sua setosa complessità.
Product Details
Descrizione
Come indica l'etichetta \"Vigne Vecchie\", questo potente Negroamaro è ottenuto da uve coltivate su vecchi vitigni a bassa resa. Pieno di fascino e opulenza, questo vitigno pugliese è molto in voga e sta rapidamente conquistando il cuore degli amanti del vino. Come loro, sarete immediatamente sedotti dal suo generoso fruttato, dai suoi aromi di gariga e dalla sua setosa complessità.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0817621 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non Specificato |
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Contiene solfiti
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No |
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Varietà d'uva
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Negroamaro: 100% |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso cremisi impenetrabile, con centro quasi nero. Bouquet potente, caratterizzato da bacche nere, con note di mora, sambuco, chiodo di garofano e ginepro, oltre che di cioccolato Crémant. L'attacco, molto tenero, lascia il posto a un'esplosione di frutta, le bacche nere si combinano con sfumature di legno nobile e vaniglia, su un soffio di tabacco cubano; tannini molto intensi e piacevoli a sostegno; vellutato fino al lungo finale, leggermente speziato e pieno di carattere.
Si abbina a
Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
da subito fino al 2033
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
San Marzano
Le \"Cantine San Marzano\", cantina cooperativa di successo, fanno parte, insieme alla \"Farnese Vini\", del progetto \"Feudi di San Marzano\" nato nel 1962. L'obiettivo di questa associazione era quello di promuovere l'eccezionale regione Puglia e di far conoscere le sue ricchezze al mondo esterno. Oggi la tenuta è una delle più conosciute e ricercate del Salento. Dimostra che qualità e prezzi interessanti non si escludono a vicenda. Le moderne tecniche di vinificazione hanno dato vita a vini quotidiani molto apprezzati.
E il successo è tangibile: il Primitivo di Manduria è un vino precoce molto richiesto dalla clientela di Mövenpick. I più apprezzati, come quelli della gamma SUD o il Sessantanni, sono prodotti da Feudi di San Marzano.
Regioni vinicole
Italia
L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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