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- Bio
2021 Rocallós
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1138521 |
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Valutazioni
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Parker 94/100 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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16 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Carignan: 70% Grenache: 30% |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Un naso stimolante di bacche rosse croccanti, succo di melograno e liquore di ciliegia, con note ariose di scorza d'arancia bionda ed erbe mediterranee, oltre alla fresca mineralità tipica del Priorat. Al palato è vivace con una finezza quasi borgognona; nonostante la sua delicatezza, rivela una calda ricchezza e una consistenza setosa. Gli onnipresenti aromi di frutti rossi selvatici e i delicati sentori di cannella e chiodi di garofano conducono a un magnifico finale che lascia intravedere le enormi riserve di questo Rocallós.
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da subito fino al 2035
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Produttore
Produttore
Mas Alta
La bodega spagnola Mas Alta si trova in un incantevole paesino chiamato Vilella Alta, non lontano dalla città di Tarragona, in Catalogna. L'azienda, fondata nel 1999, è gestita dai coniugi Christine e Michel Vanhoutte, coadiuvati dall'enologo Damià del Castillo Blaise e dall'enologo di fama internazionale Michel Tardieu. Insieme, producono vini equilibrati e ricchi di personalità, che esprimono perfettamente le particolari condizioni di coltivazione della regione spagnola. Inoltre, i vini di Mas Alta offrono un grande piacere di consumo fin da giovani, stabilendo nuovi standard nella regione vinicola del Priorat.
I segreti dei vini di Mas Alta
I vini espressivi della cantina Mas Alta devono il loro carattere speciale ai terreni particolari: le viti crescono su terreni scistosi a foglia piccola, che non solo offrono un buon sostegno alle radici, ma consentono anche l’assorbimento di molte sostanze nutritive, conferendo ai vini il loro carattere inconfondibile, la loro tipica mineralità e la loro eleganza ricca di finezza. Le eccellenti condizioni di coltivazione nella zona collinare del Priorat, con un elevato numero di ore di sole, contribuiscono a conferire ai vini una maturazione perfetta e un frutto unico e intenso. Inoltre, il patrimonio di vecchi vitigni, gli appezzamenti accuratamente curati nel vigneto e la moderna tecnologia in cantina consentono di vinificare vini di alta qualità, che già dal fantastico primo anno 2004 appartengono all’élite della zona di produzione.
Gran parte dei vitigni, distribuiti su 35 ettari di vigneti, hanno un’età compresa tra i 50 e i 120 anni. Questi vecchi vitigni producono un raccolto inferiore rispetto a quelli giovani, ma in compenso il gusto è più concentrato, perché le viti investono tutta la loro energia nella piena maturazione fisiologica dei pochi grappoli rimasti. La cantina Mas Alta coltiva sia vitigni autoctoni come il Carignan e il Grenache, sia vitigni di successo internazionale come il Cabernet Sauvignon e il Syrah. Come in molte delle migliori cantine, anche alla Bodegas Mas Alta la fermentazione avviene inizialmente in vasche di cemento; i vini corposi raggiungono poi la perfezione grazie al successivo affinamento in botti di rovere francese di prima qualità, che conferiscono a questi prodotti espressivi una struttura tannica armoniosa.
L’esclusiva gamma della Bodegas Mas Alta
La gamma della cantina Mas Alta comprende una serie impressionante di cuvée rosse, che colpiscono già solo dal punto di vista visivo per il loro colore quasi impenetrabile e profondamente scuro. Già il vino base Els Pics dimostra con straordinaria forza e fascino seducente che i vini di Mas Alta sono di qualità esclusiva. Le cuvée Artigas, Cirerets e Basseta aumentano poi il piacere di vino in vino in termini di sapidità, finezza e concentrazione in modo impressionante. Il vino di punta di Mas Alta, La Creu Alta, è un’esperienza unica e senza dubbio uno dei migliori vini della zona di produzione. Inoltre, la cantina Mas Alta ha una piccola produzione di vino bianco: l’Artigas Blanco è una rarità ottenuta dai vitigni Garnacha Blanco, Macabeao e Pedro Ximenez, che ricorda nel gusto i grandi classici bianchi della Valle del Rodano. La produzione totale della Bodega Mas Alta è di appena 150.000 bottiglie all’anno e ogni singola bottiglia è un pezzo unico di alta qualità prodotto artigianalmente.
Regioni vinicole
