Descrizione prodotto
Giallo-verde brillante. Le sfumature minerali e affumicate esaltano il bouquet estremamente gradevole, che rivela un tipico cocktail fruttato di pompelmo, uva spina e lime, con note di citronella e menta. Al palato è corposo e fondente, con magnifici aromi di Sauvignon Blanc e frutti succosi e intensi. Le notevoli note terroir di pietra focaia gli conferiscono una bella vivacità e una freschezza precisa, una fantastica fluidità fino al finale persistente.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 5 Mesi in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Si abbina magnificamente a formaggi di capra, prosciutto crudo, ostriche, frutti di mare o semplicemente a un croque-monsieur. È adatto anche a piatti più leggeri come pesce, crostacei, carni bianche, pollame, gratin di verdure o verdure grigliate. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 8 e 10 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0873421075C6100 |
Produttore
Henri Bourgeois
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La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.
La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.
La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.
Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.
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