Descrizione prodotto
Porpora scuro; pepe nero e frutti rossi, cannella, spezie riscaldanti, composta di bacche nere. Al palato, il frutto è ancora discreto, il carattere della calda annata 2015 troppo dominante. La forza della maturità è ancora dominante e richiede una cantina più lunga o un'aerazione prolungata in un ampio decanter, perché dietro l'intensa struttura tannica e la potenza muscolare si nascondono la mineralità del terreno scistoso e il frutto succoso del Syrah. Ma entrambi verranno alla luce solo quando il tannino e la veemenza del vino diventeranno ancora più equilibrati con il tempo;
| Vol. alcolici | 13.8% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1341521075C6000 |
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)
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