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2021 Tokaji Furmint Dry Mandolás

Tokaj-Oremus
Grupo Vega Sicilia
Pablo Álvarez è responsabile di questa Furmint secca.
Dimensione bottiglia
75 cl
1.5 l
Contenitore
Scatola da 6
Scatola da 3
CHF 29.80
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 39.73 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile
in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Pablo Álvarez è responsabile di questa Furmint secca.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0195221
Allevamento
6 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
No
Varietà d'uva
Furmint: 100%
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo chiaro con riflessi dorati. Al naso si percepiscono belle note di miele e vaniglia, con sentori di succo di pera, ombelico e pesca. Al palato è morbido, con un bell'equilibrio tra ricchezza e freschezza, sempre con molta frutta gialla, pesca, albicocca e mela cotogna, ancora con note di vaniglia e miele, succoso e delizioso fino al finale fruttato. Il nuovo punto di riferimento per i vini bianchi ungheresi, un Furmint puro di Vega Sicilia.

Si abbina a

Si abbina magnificamente a tapas, olive, manchego all'olio d'oliva, carpaccio di tonno e crostacei. Si può servire anche con pesci d'acqua dolce, terrine di verdure e biscotti da aperitivo. .

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 8 e 10 gradi

Adatto al consumo

da subito fino al 2026

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Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Image of Oremus-Vega Sicilia

Oremus-Vega Sicilia

Szölöbirtok és Princészet Kft

3934 Tolcsva

Ungheria

+36/473 84 505

https://www.tokajoremus.com Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Oremus-Vega Sicilia

Nel nord dell’Ungheria, immersa nelle dolci colline della regione vinicola di Tokaj, si trova la rinomata cantina Tokaj Oremus. Situata nel piccolo villaggio di Tolcsva, fa parte di una delle regioni vinicole più tradizionali d’Europa, un paesaggio che per una buona ragione è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. I vigneti della tenuta sono situati in una regione montuosa caratterizzata dai Carpazi: le imponenti cime delle montagne proteggono la cantina da tutti i lati, permettendo alle uve di maturare in pace. Una volta assaggiati i vini che ne derivano, non solo scoprirete un pezzo di storia culturale ungherese, ma anche il fascino senza tempo dei grandi vini dolci.

Dove Tokaji Aszú e Furmint dispiegano tutto il loro splendore
Tokaj Oremus è uno dei più importanti produttori ungheresi. L’attenzione si concentra sulla produzione di vini bianchi di alta qualità, in particolare il leggendario Tokaji Aszú – nobile vino dolce ottenuto da bacche nobili marce raccolte tardivamente e caratterizzato da un’acidità distintiva, da una dolcezza fruttata opulenta e da aromi intensi. Il naso e il palato sono spesso caratterizzati da note di albicocca, arancia candita e miele – un’interazione che conferisce a ogni bicchiere un finale quasi poetico. Questa specialità, già apprezzata nelle corti reali d’Europa nel XVII secolo, è ancora oggi considerata espressione della più alta cultura vinicola ungherese. Oltre a questi classici, Oremus produce anche vini Furmint secchi che rivelano in modo impressionante il potenziale di questo vitigno e combinano sapientemente mineralità, freschezza e struttura.

Tokaj nella sua forma più pura – dove l’origine forma il carattere
I vigneti di Oremus si estendono per circa 100 ettari nel mezzo delle dolci colline di Tokaj-Hegyalja – un sito del patrimonio mondiale dell’UNESCO di eccezionale importanza culturale e geologica. I terreni sono caratterizzati da roccia vulcanica, argilla, loess e tufo - un mosaico che offre le condizioni ideali per la produzione di vini pieni di carattere. Qui prosperano vitigni autoctoni come il Furmint, l’Hárslevelű, il Sárgamuskotály e il raro Zéta, che insieme costituiscono la spina dorsale dei vini complessi e longevi di Oremus.

Preservare la tradizione, plasmare il futuro – con la firma di Vega Sicilia
Dal 1993, la tenuta è gestita dalla famiglia spagnola Álvarez, il cui nome è indissolubilmente legato all’iconica cantina Vega Sicilia. Con Oremus, hanno portato una ventata di aria fresca nella regione, senza perdere il rispetto per la sua tradizione profondamente radicata. Il fulcro dell’azienda è la moderna cantina alimentata a gravità, costruita nel 1999. Qui ha inizio un delicato processo di vinificazione, che prosegue poi nelle secolari volte sotterranee. Questi storici labirinti di cantina, le cui origini risalgono al XIII secolo, offrono il clima perfetto per la maturazione grazie alla regolazione naturale della temperatura e dell’umidità, senza alcun intervento tecnico. L’intero processo di produzione simboleggia quindi la riuscita combinazione di tradizione preservata, enologia moderna e autenticità influenzata dal terroir di Tokaj Oremus.

Regioni vinicole

Image of Ungheria

Ungheria

L'Ungheria è una nazione ricca di tradizione vinicola, la cui storia risale all'epoca romana. Un tempo famosa e apprezzata in tutta Europa, la viticoltura ha subito un calo qualitativo durante l'era comunista. Dopo la caduta del comunismo, tuttavia, il settore ha registrato una ripresa impressionante, coniugando la sua antica cultura vinicola con tecniche moderne. Il paese gode di un clima continentale con estati calde e inverni freddi. Le regioni vinicole sono molto varie, spesso caratterizzate da terreni vulcanici e dall'influenza di grandi specchi d'acqua come il lago Balaton, che conferiscono ai vini caratteristiche uniche.
Ungheria

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