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2021 Vin de constance
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0264021 |
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Valutazioni
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Tim Atkin 98/100 | Jane Anson 98/100 | Score 19.5/20 |
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Allevamento
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34 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Muscat de Frontignan: 100% |
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Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo arancio luminoso con riflessi dorati. Un delizioso bouquet di prugne mirabelle candite, succo di mela cotogna e giacinti profumati. Il secondo naso rivela note di miele di tiglio, fiori d'arancio e speculoos imburrati. Il palato è grasso e untuoso, con una superba pienezza e un estratto caramellato. Esplosione di kumquat, pepe bianco, olio di mandarino e mousse di cioccolato bianco nel finale aromatico e molto persistente.
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Produttore
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Klein Constantia
Der süsse "Vin de Constance" hat dieses Weingut weltberühmt gemacht. Einer der allerersten und bekanntesten Fans dieses Nektars, der oft mit einer Mischung aus Tokajer und Château d'Yquem verglichen wird, war Napoleon Bonaparte. Gemäss John Platter, dem wohl berühmtesten und kompetentesten Kritiker südafrikanischer Weine, ist Klein Constantia eines der allerbesten Weingüter am Cape. Sämtliche Weine erhalten jeweils zwischen drei bis fünf Sterne. Der gesuchte Vin de Constance hat die Platter-Maximalbenotung (*****) sogar praktisch im Abonnement!
Mehr als 300 Jahre Weinbaugeschichte
Die Gründungsgeschichte des Guts reicht jedoch noch viel weiter zurück. Im Jahr 1685 legte der erste holländische Gouverneur Simon van der Stel den Grundstein, indem er 100'000 Rebstöcke auf der Rückseite des markanten Tafelberges oberhalb des Dorfes Constantia setzte. Als Duggie Jooste die heruntergekommene Winery 1980 kaufte, läutete er deren Renaissance ein. Die jetzige Rebberg-Grösse von 75 Hektaren wurde durch Neubepflanzungen seit 1982 erreicht. Heute führt das Gut sein Sohn Lowell weiter, der als Absolvent der angesehenen Davis University sein Handwerk bei vielen exzellenten Weingütern erlernte, unter anderem auch Robert Mondavi.
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