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2021 White

Paso Robles
Booker Vineyard
Il nome Booker deriva da due fratelli orfani, Claude e Dick Booker, che acquistarono il terreno alla fine degli anni Venti. Nel 2001, Eric e Lisa Jensen hanno acquistato 100 ettari della proprietà con l'intenzione di coltivare i migliori frutti per alcuni dei migliori vigneti della regione. Dopo alcuni anni, hanno deciso di coltivare il proprio vino e di creare la propria espressione con Booker Vineyard. L'annata 2005 è stata la prima uscita di Booker Vineyard.
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75 cl
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CHF 57.00 Prezzo predefinito CHF 72.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 76.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più
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in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Il nome Booker deriva da due fratelli orfani, Claude e Dick Booker, che acquistarono il terreno alla fine degli anni Venti. Nel 2001, Eric e Lisa Jensen hanno acquistato 100 ettari della proprietà con l'intenzione di coltivare i migliori frutti per alcuni dei migliori vigneti della regione. Dopo alcuni anni, hanno deciso di coltivare il proprio vino e di creare la propria espressione con Booker Vineyard. L'annata 2005 è stata la prima uscita di Booker Vineyard.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1296421
Valutazioni
Parker 96/100 | Score 19/20
Allevamento
10 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Viognier: 45%
Roussanne: 36%
Chardonnay: 13%
Marsanne: 6%
Appellation
Costa centrale
Vol. alcolici
13.9%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Albicocca secca, pepe bianco, estratto di tè verde, mandarino, grafite e giacinto secco. Palato succoso, untuoso e opulento, estratto maturo, corpo oleoso. Esplosione di frutta gialla e fiori di camomilla nel finale aromatico e concentrato.

Si abbina a

Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 9 e 12 gradi

Pronto da bere

da subito fino al 2034

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Booker Vineyard

2644 Anderson Road

93447 Paso Robles

Stati Uniti

+1 805 23 77 367

https://www.bookerwines.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Booker Vineyard

Non molto tempo fa, Paso Robles era ancora un punto vuoto nelle carte dei vini di tutto il mondo. Oggi questa regione vinicola, situata a soli 200 chilometri dalla famosa Napa Valley, a metà strada tra Los Angeles e San Francisco, produce alcuni dei migliori vini della California. Il miglior esempio è il Booker Vineyard di Eric Jensen.

Una regione vitivinicola giovane ma con una storia
Certo, le prime viti furono coltivate qui già nel XVIII secolo.Già nel XVIII secolo, ma solo negli anni '60 la regione è stata riabilitata per la viticoltura moderna. Le condizioni climatiche sono favorevoli, poiché a est la regione è delimitata dalle montagne di Santa Lucia, che la proteggono dalle forti influenze del Pacifico. A ovest, invece, è un po' più fresca grazie alle costanti brezze marine. Il terroir di Paso Robles offre quindi condizioni di partenza perfette per un'ampia varietà di vitigni: nei variegati microclimi della regione, lo zinfandel matura altrettanto bene delle varietà bordolesi di cabernet e merlot o delle varietà bianche dal sapore intenso. Si tratta di vini tipicamente californiani, caldi e straordinariamente potenti, ma con un'armoniosa nota di freschezza grazie alla vicinanza dell'oceano e alle fresche temperature notturne.

Un vino che rende omaggio a tutti coloro che amate
I vini My Favorite Neighbor di Eric Jensen sono un perfetto esempio dello stile orientato al territorio di Paso Robles. Possiedono una notevole concentrazione ma sono deliziosamente semplici da bere - vini che sottolineano la loro immediata presenza aromatica con profondità e struttura al palato. L'enologo ha dedicato questi vini al suo vicino e mentore Stephan Asseo del Domaine L'Aventure, che si descrive ancora come il \"vicino preferito\" di Eric, con un sorriso e un marcato accento francese. Nel frattempo, Eric non è più solo nel suo progetto MFN e ha molti vicini preferiti che la pensano allo stesso modo: produttori di vino amichevoli che gli forniscono le loro migliori uve, coltivate in diversi vigneti di Paso Robles gestiti in modo sostenibile. I vini sono prodotti senza l'uso di sostanze sintetiche nei vigneti o di trucchi enologici nelle cantine: \"questo è il senso di My Favorite Neighbor\", spiega il fondatore Eric Jensen.

Regioni vinicole

Image of Stati Uniti

Stati Uniti

Gli Stati Uniti sono una delle nazioni viticole più importanti al mondo e occupano una posizione di primo piano nella produzione vinicola. Sebbene la tradizione vinicola sia ancora giovane rispetto all'Europa, l'industria vinicola americana ha conosciuto un rapido sviluppo a partire dagli anni '60. Il Paese beneficia della sua enorme diversità geografica, che si estende dalla costa occidentale a quella orientale e offre un'ampia gamma di zone climatiche e terroir. Queste condizioni consentono ai viticoltori di produrre una vasta gamma di vini, molti dei quali caratterizzati da uno stile potente e fruttato.
Stati Uniti

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