Descrizione prodotto
Giallo dorato brillante con delicati riflessi verde lime. Incantevole bouquet di albicocche secche, vaniglia bourbon e nocciole appena tostate, con note di composta di pesche, butterscotch e caramello. Al palato è potente e untuoso, con un nucleo minerale fine e una freschezza di fondo. Caramelle alla panna, olio di mandarino e ananas flambé sul finale lungo e aromatico.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 9 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Si consiglia di abbinare questo vino ad aragosta, capesante, scampi fritti o pesce in camicia. Lo si apprezzerà anche con carni bianche, come i medaglioni di vitello. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 9 e 12 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0839222075C7107 |
Produttore
Rombauer Vineyards
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Solo il meglio è abbastanza buono
Dal 1993, lo Chardonnay e lo Zinfandel di Rombauer sono stati costantemente nominati tra i 100 migliori vini al mondo. Koerner e Joan Rombauer hanno fondato l'azienda di famiglia nel 1980. Fedeli allo stato d'animo americano, non hanno mai lesinato sui mezzi per fare le cose in grande.
Volendo produrre solo nei siti migliori, hanno acquistato i primi appezzamenti lungo il Silverado Trail nella Napa Valley, prima di acquisire gradualmente vigneti nei migliori terroir della regione, costruendo così l'impero di famiglia. I grappoli vengono selezionati in modo estremamente rigoroso con una macchina di selezione ottica, per conservare solo i migliori.
