Descrizione prodotto
Polpa di pera nel bouquet molto complesso, con note delicate di albicocca matura e olio d’arancia. Miele di tiglio, scorza di mandarino e zafferano nel secondo naso. Palato sublime, grasso e inebriantemente ricco, impetuoso e perfettamente equilibrato, dal corpo molto energico. Esplosione aromatica nel finale persistente con aromi di composta di frutta secca, anice stellato e anice, su un soffio di cera.
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
|---|---|
| Ideale con | Si abbina particolarmente bene a foie gras, terrine, formaggi erborinati, tarte tatin, crêpes Suzette o anatra all'arancia, ma è perfetto anche con crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e parfait di arancia e ananas.crostate di pesche e albicocche, mele al forno, crème brûlée con canditi, crème caramel e semifreddi all'arancia e all'ananas. . |
| Raccomandazione di servizio | Vini dolci leggeri tra 6 e 10 gradi, vini più potenti tra 8 e 14 gradi. |
| Viticoltura | Bio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0144422037B7000 |
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